@flydreams
FLYDREAMS
OFFLINE

Это просто Вьюи блог

Дата регистрации: 18 февраля 2012 года

Персональный блог FLYDREAMS — Это просто Вьюи блог

Очень устала в школе, прихожу домой разбитая, мой вам совет-не будьте как я, не измождате себя полностью…

— Я не знал, что Вы знаете японский. Почему Вы мне не сказали?
— Это есть в личном деле, после объема груди.
— Да, видимо, дальше я не дочитал.

из фильма «Такси 2»

Панна котта

Ингредиенты:

Желатин - 2 столовые ложки
Жирные сливки - 300 мл
Сахар - 70 г
Белый шоколад - 100 г

Для желе:
Упаковка желе быстрого приготовления - 1шт
(при желании можно сделать самим из 1 стакана любого сока и 1 столовой ложки желатина)

Приготовление:

Готовим желе как указано на упаковке. разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания.

Пока желе застывает, готовим панна котту.
Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 5-7 минут.

Сливки и шоколад кладем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешиваем до растворения шоколада и сахара.Снимаем с огня.

Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем смесь в формочки поверх желе. Снова ставим в холодильник. Даем застыть - это займет около 2-3 часов.

Для того чтобы извлечь десерт из формочек нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску на 1/2 заполненную горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать, опрокинув формочку на тарелку.

Шеф-салат

Ингредиенты:
100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки)
500 г салатных листьев
250 г отварной или запеченной куриной грудки (подойдут остатки вчерашней запеченной курицы)
120 г полутвердого сыра (например, гауды)
120 г ветчины
1 лимон
3-4 пера зеленого лука
3 ст.л. сметаны или йогурта
2 ст.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу

Ветчину и курицу нарезаем соломкой.Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.Точно так же режем сыр.Готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и смешиваем его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона. Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник. Добавляем ветчину, сыр, куриное филе. Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой.

Картинка будет на верху!!!

Смотрю на луну за окном сейчас и на душе тепло.Хочу забыть всё, погрузиться в глубокую кому и проснуться с амнезией, это думаю будет моим вечным желанием…

буду изливать свой поток мыслей хотя бы здесь….когда во круг меня люди, то я такая радостная, такая дурочка и глупая, что саму от себя тошнит, пытаюсь одному человеку доказать, что счастлива, но в душе такая плесень грусти развелась, что никаким Доместосом не выведешь;так грустно в душе, сегодня первый раз рисовала акварелью, получился ужас, потом вспомнила ещё о многом и стало плохо и грустно…настроение на нуле

В одно окно смотрели двое.
Один увидел дождь и грязь.
Другой — листвы зелёной вязь,
Весну и небо голубое.
В одно окно смотрели двое

пРИВЕТ ВСЕМ)))

у меня сейчас хорошее настроение, так как ко мне в первый раз подошёл знакомиться нормальный парень…

Просто знаете, уже надоело быть другим, не говорить, что думаешь, не делать, что хочешь.Я так устала от всего, вот решила измениться, теперь ни выпивки, ни сигарет, никакой химии в еде, укрепление и улучшение волос и кожи, ни матерюсь, и теперь буду окончательно говорить правду и отвечать за себя, и не буду больше капризным ребёнком, который только и пытается привлечь внимание дурацкими поступками, ну и как же без похудения, это мой вечный процесс!!!!

Всех с добрым утром!!!

С 8 марта, дорогие мои, счастья, удачи, побольше здоровья вам!!!! (любви по настроению)

FLYDREAMS

Самые популярные посты

10

Извините, несколько дней с вами не была, многое случилось…. ну что ж, начнём!!!

10

Просто знаете, уже надоело быть другим, не говорить, что думаешь, не делать, что хочешь.Я так устала от всего, вот решила измениться, теп...

9

буду изливать свой поток мыслей хотя бы здесь….когда во круг меня люди, то я такая радостная, такая дурочка и глупая, что саму от с...

9

Покидаем сегодня людей))

8

Всем доброго утречка))) ) Хорошего вам настроения на весь день!!!

8

пРИВЕТ ВСЕМ))) у меня сейчас хорошее настроение, так как ко мне в первый раз подошёл знакомиться нормальный парень…