Diana_Gerber

чето я хотела написать и забыла что…=(

yammybook:

inthemorning:

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт .

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Приятного чаепития!

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

yammybook:

martell:

Еда не только способна насыщать наш организм! Да, она является своего рода топливом, но помимо этого она способна бороться со стрессом, улучшать наше самочувствие, лечить, заботиться о внутренней и внешней красоте вашего тела.

Абрикос - содержит наибольшее количество бета-каротина, который контролирует зрение, блокирует образование злокачественных опухолей, стимулирует иммунную систему, подавляет процессы преждевременного старения.

Авокадо - регулирует кислотно-щелочной баланс. Легко переваривается, полезно для крови, предотвращает анемию.

Банан - чемпион по содержанию калия — микроэлемента, который необходим для укрепления сердечной мышцы и нормализации давления.

Бразильский орех - чемпион по содержанию селена, который поддерживает иммунную систему, снижает риск сердечных и онкологических заболеваний, способствует профилактике аллергии, кожных болезней, бесплодия, заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени, выводит из организма вредные вещества.

Виноград - лидирует по содержанию полифенолов — растительных пигментов, которые являются мощнейшими антиоксидантами.

Гранат - абсолютный чемпион по содержанию эллаговой кислоты, которая понижает давление, обладает кровоостанавливающим и заживляющим свойствами.

Грейпфрут - содержит салициловую кислоту, полезную для лечения артритов. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Очищает кровь. Полезен при аллергии, при заболеваниях горла и ротовой полости.

Дрожжи пивные - содержат все витамины группы В, которые поддерживают функционирование центральной нервной системы, психическое здоровье, активность мозга, способствуют выработке гормона счастья — серотонина.

Ежевика - опережает остальные продукты по содержанию никотиновой кислоты, необходимой для нормальной деятельности мозга и сердечно-сосудистой системы, углеводного обмена, окислительно-восстановительных процессов. Обладает сосудорасширяющим свойством.

Жир рыбий - содержит ненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые нормализуют состояние кожи и суставов, помогают при депрессиях и психических расстройствах, влияют на формирование мозга плода в утробе матери.

Зеленый чай - мощный источник витамина Р, который способствует устойчивости организма к инфекционным заболеваниям.

Икра черная - ценнейший источник одновременно витамина D и железа.

Имбирь - анти-спазмолитик, профилактика тошноты, улучшает циркуляцию крови. Облегчает менструальные спазмы. Способствует восстановлению после заболеваний.

Клюква – эта ягода богата антиоксидантами и витаминами, способствует оздоровлению мочеиспускательной системы.

Коричневый рис - успокаивает нервы, снимает депрессию. Отрубная оболочка зерна содержит витамины группы В, минералы, клетчатку и фолиевую кислоту, а также небольшое количество фосфора, цинка, меди и йода. Она придает рису легкий ореховый привкус.

Крабы - белок, содержащийся в мясе краба, богат таурином — аминокислотой, которая необходима для поддержания эластичности сосудов и мышц, в том числе глазных.

Куриное мясо - способствует разжижению слизи при простуде. Мягкий антибиотик.

Лососевые рыбы - чемпион по содержанию магния, дефицит которого приводит к стрессам, нарушению сердечного ритма, судорогам мышц, постоянной усталости, раздражительности.

Лук - не просто полезный продукт, но и панацея от всех болезней. Лук благотворно влияет на работу печени, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы. Он улучшает иммунитет и лечит простудные заболевания.

Морская капуста - рекордсмен по содержанию йода, а значит, предотвращает заболевания щитовидной железы, снижает риск возникновения атеросклероза и онкологических заболеваний.

Мед - является природным заменителем сахара. Он прекрасно снимает воспаление при застуженном горле, полезен также и для работы сердечно-сосудистой системы. Полезно обмазаться медом в бане или сауне, полезные вещества меда омолодят вашу кожу.

Нарзан - лидирует среди других минеральных вод по содержанию кальция, а это — здоровые зубы, ногти, крепкие кости.

Овес - ценный природный источник цинка и хрома.

Оливки – неважно, предпочитаете ли вы поедать их зелеными (оливки) или черными (маслины). Эти плоды содержат огромное количество витамина Е, являются источником железа и меди.

Помидор - содержит ликопен — мощнейший антиоксидант, который, помимо профилактики раковых и сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает остеопороз, аллергические заболевания, понижает давление и улучшает детородную функцию у мужчин и женщин.

Редис - содержит значительное количество кремния, который необходим организму для образования коллагена — основного компонента соединительной ткани, отвечающего за упругость кожи, крепость костей, эластичность связок, сухожилий и нормальную работу суставов.

Сельдерей - чемпион по питательности среди растительных продуктов, поэтому так популярна диета на основе сельдереевого супа — помогает похудеть без голодания.

Творог - это кальций и фосфор, необходимые для формирования костной ткани, здоровья зубов, ногтей, сердца, мозга и сосудов, а также легкоусвояемый белок, который может заменить животные белки.

Тыква - высоко щелочной продукт, устраняет ацидоз костного мозга, печени и крови. Семечки обладают глистогонным действием.

Укроп - сочетание эфирных масел и микроэлементов, которое дает желчегонный и мочегонный эффект.

Фисташки - содержат больше других фитостеролов, которые снижают уровень холестерина, блокируя его всасывание, а также обладают антибактериальным и антисклеротическим свойствами.

Хрен - благодаря уникальному сочетанию эфирных масел корень хрена обладает антисептическим, антибактериальным, противовоспалительным свойствами.

Цикорий - в больших количествах содержит инулин — природный полисахарид, который способствует нормализации обмена веществ, поддерживает развитие бифидобактерий в микрофлоре желудка, выводит из организма шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.

Черника - лидирует по содержанию марганца, без которого невозможно нормальное функционирование половой, нервной и кровеносной систем, опорно-двигательного аппарата. Также черника — чемпион растительного мира по содержанию антоцианидинов. Это самые мощные из всех природных антиоксидантов.

Чеснок - богат полезными веществами и так же силен в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме этого чеснок нормализует флору вашего желудка, убивая вредные микроорганизмы. Этот продукт полезен и тем, что снижает содержаниехолестерина в крови.

Шоколад - обогнал по содержанию катехинов чай, который до того считался самым мощным источником этих антиоксидантов. Они ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жиров, снижают риск возникновения тромбозов, атеросклероза, сердечных заболеваний, обладают антибактериальными свойствами.

Щавель - сочетание органических кислот, содержащихся в листьях, благотворно влияет на пищеварение, работу печени и кишечника, оказывает вяжущее, обезболивающее и кровоостанавливающее действие.

Эстрагон – содержит эфирное масло, придающее растению специфический вкус и аромат, определяет также его полезные свойства: антисептическое, противовоспалительное, кровоостанавливающее, успокаивающее, тонизирующее.

Яблоки - содержащиеся в яблоках кислоты, помогают бороться с гнилостными бактериями, поэтому яблоки очень полезны для желудка. Полезны они и для сердечно-сосудистой системы. В состав яблок входит вещество (кверцетин), замедляющее рост раковых клеток. Диетологи также рекомендуют съедать одно-два яблока на полдник.

Яйца - желтки яиц — ценнейший источник лютеина, который препятствует разрушению сетчатки и замедляет старение клеток глаза.

По материалам profinews.com.ua

ну и на ночь глядя..

скинс афигенный сериал тощусь от него посматрела все сезоны

этот сериал просто великолепен) ))

тащ*_*

ты и я уже никто друг другу
и больше не возьмешь меня за руку
и мне не скажешь о любви
я вспомню лишь твое "прости "

душа моя теперь болеет
и сердце чаще все болит
твоя любовь меня не греет
она вообще теперь молчит

зачем так поступил со мною?
не можешь ты мне дать ответ
не будем вместе мы с тобою
" забудь" дают мне все совет

но не забуду я тебя
ведь не прощу тогда себя
до жути влюблена
прошу лишь только, ты прости меня….

урааа а я снова с вами..

чето на меня как то напала лень и было мн ев лом писать..

н у так вот блог я решила теперь вести по другому) как именно узнаете сами попоже

воооот….

краткое описание событий…

я встречаюсь с Иштваном. . с моей милашечкой)) =**

уже месяц продержалась без него… осталось еще хотя бы до мая…(

он там я тут смски скайп и вся такая фигня…

недавние события ето.. День рождение Насти (пандорки)

День рождение Инны)

День рождение Насти не помню

хотя помнб что мы отметили его на улице с маренго и рево а патом пошли на клуб…

но мне так захотелось спать что я заснула на диванчике в клубе) ) зато выспалась))

а вот др Инны

Вооооодка… много водки…

вот дура хотела ж не пить… хотя я классно провела время)

и с Настей (венди) помирилась тогда какраз…

(мы с ней 20 дней не общались, были в ссоре, тупой)

ну от того что мы помирились мне как то не холодно не жарко.. ну вопшем не важно..

в последнее время ушла немного в запой… а хули еще делать?!м?!

но уже завязываю…

и решила тут в друг взятся за ум..)

но ток когда точно еще не решила)

ну в кратце расказала о самом главном)

все теперь еще немножко в инете и спать завтар на пааарыыы..Х_Х

я выспалась))) )

вихууу.

Нона лице лупит дождь..(

позавтракала)

Приехал братик Максим забрал нас к себе.

у него позавтракали….

он повез нас по городу немного покататся.

зашли в какойто торговый центр, я померяла платье, влюблась в него…

но оно сцука дорогое…

патом еще шляпку себе нашла но она на меня маленькая оказалась…

не мой день явно.

приехали снова к максиму.

пообедали..(((

пока обедали позвонил Руся, но не мне а тете Ире, и патом говорил с Наташей.. чуть чуть растроилась..(

пока Максим с папой жарили шашлыки… я валялась смотрела телик)

патом шашлык в меня пытались впихнуть…

ДА СКОЛЬКО МОЖНО ЖРАТЬ

Я ЖЕ НА КОЛОБКА БУДУ ПОХОЖА…(

сидели до позна Максим отвез нас домой.

пришла домой выпила свой любимый гранатовый сок)

села в скайп говорила с Русей) потом он позвонил выговорил все деньги на щету. и снова в скайп до 2-х ночи…

чекнутся можно. от скуки.

от че меня брат так обламал и не приехал(((

пришел братик макс с женой наташей и его доченькой никой)

посидели.

пітались с моуего ноута в скайпе війти на братика в чехию Русю.

в итоге мой модем меня наломал. чудил шо папало.

кароче с Русей я говорю ток в чате в скайпе..

нада запомнить что собаку завут Ред)

а мальчика соседа Истван =)

от Иствана так всегда разит одикалоном…м… блин >_<

он что то ляпнул типа я на его подругу с чехии похожа…

Руся сказал что он выдумал) ггг

мило не правда ли?)

что-то с истваном не то=\

но он милый..)

и когото мне напаминает….

ех… сижу ща в комнате Руси… тут четко мне нрава) переежаю сюда жить) шучу)

нада идти спать…

завтра меня ждут екскурсии)) юххуууу..)

ХОЧУ УВИДЕТЬ ИСТВАНА))

хз че..=\

запала блин)

лана все

спать спать спать)

тут тепло) ) +13) )

и ето декабрь месяц????оО

я в шоке)

взяла с собой теплую обувь теперь в ней жарко.(

блин мне запал в душу тот мальчик(сосед)

надеюсь что встречусь с ним еще не раз ;)

хоть нормально разобщаюсь.

а то застеснялась и как немая и слован е сказала.=\

ладн

над верить и ету збудется. пошла теперь я голову сушить)

о дааааааааааа………

украиснкий язык. да еще и с диалектом)

ммм… ужасс для меня..=\

но надо. а то когда все на украинском вокруг разговаривают а ты на русском… чувствуешь себя полным идиотом…

воздух тут мммм…. чистый… прелесть)))

с окна видно Черную гору….)) классно так))

у дяди четкий пес… только я все никак не запомню как его зовут((((

и жалко второго моего любимого братика нету тут(((

он в Чехии работает… работяга(( (
аж летом приедет)

у меня в планах приехать тоже летом)

ето будет сюрприз для родителей)

оч соскучилась по братику…

еще познакомилась… если ето можно так назвать…. с соседским парнем.

который вместе с братиком в Чехии живет на одной квартире… с виду милый)) ;)

еще здесь существует 2 времени

одно по киеву другое местное.

местное на час назад от киевского.

сегодня здесь сочельник.

завтра у них Рождество)))

ладненько засиделась я тут

пошла волосы стирать))

пожже напишу еще свои впечетления)

ночь. вещи "почти" собрані.

прогресс однако.

папа с мамой поссорились раз так 5, ето нормально.

я не помню что за вещи положила. но будем удевлятся уже в закарпатье.

спать то хочется т оне хочется.

что то странное =\ главное не забіть утюжок для волос. иначе жопа.

и косметичка. остальное пофиг.

ладна пойду посушу голову віровняю и хоть часик посплю.=)

Сашееенька….

ррр блин я помню как он на курсах сидел на 2-м ряду на 3-й парте с Никиткой. аарараара…ой милаха…

блин не дай боже влюбится.=\

он такой аррр.. пресик мммм…. все пиздец.

я потеряла голову.

он такой ааааааааааа……….

посматрела етот мультик.

ниче так.)

смешной.

но я так поняла главная его суть ето

"хочешь свободы пизди всех сковородкой"

мило права?) ниче не скажешь)

утро. проснулась в 4. ударилась больним коленом об стену. афигела.пыталась заснуть.

долго будильник меня мучал… проснулась в 7 с щемто. поползла к компу делать презентацыю. долго думала тему презентацыи додумалась "Кока - кола"… делала делала решила помыть голову. в итоге изза того что долго сушила волосы опаздала в больницу. бежала туда как спортсменка..=\

добежала исправила больничный с психами..=\

побежала на пару.

выпросила у физика 7 за семестр.

на матиматике переписывала кр.

у яны ее скатала в самы последний момент.=\

спасибо яне.

патом бегала учителей просила что бы оценочки поставили.

в итое писала кр по информатике нече не знала кроме одного вопроса.=\

когда писала кр пришел Андрей. его класуха какраз у меня кр принимала. пытался помочь. не получилось. ну нече патом пришол Саша что знал подсказал так нашкрябала всего на 6.

на етой же паре писала кр по украинскому Х_Х жопа чесное слово.

здала кр побежала кушать тортик)) на классный час) было нече так но я учила стихи.=\ в итоге поставили мне 6 абы я тока уехала)

тыц тыц

настя написала, хочет помирится

типа не хочет терять подругу. щас выясняем отношения.

мне на минуотчку захотелось ее убить.

нада соберать вещи а я халявлю. так в лом. сижу в уме пракручиваю что брать что нет а выбивает дура иди спать.

утро 0-я пара =(

какой лох ее придумал? сходила на нее.. поиграла в бабминтон Оо

приехала домой посидела успела накрасится помить голову и украсить елку.

самое главное украсить елку)

патом снова в колледж на 3 пары =\

патом биологию пыталась перепистаь. психанула не написала ушла. прийду завтра.

полетела бигом домой. блин >_< у меня на улице авария…=\ пока домой доехала что б шла что б доехала одно и то же.=\

взяла фотик ехала назад опять долго =\

встретилась с Аней отнесла фотик… долго ждала того мальчика продавца.

он обрадывал сказала что попытается отправить что бы поченили. а так новый обьектив стоит 2500 я в шоке.

написала ето насте. она сказала что деньги отдаст но мы больше опщатся не будем. я в еще большем шоке.

блин если б ето зделала я с ее фотиком она б меня на месте убила б. задрала ета ее несправедливость.

щас пойду гулять с Олежкой. надеюсь что договорюсь с ним Новый Год празнывать. =\

блять я в расстроености терять изза фотика подругу.=\ ето печально. трушусь уже 2-й день =\