Техническая учетная запись

Лимонный киш

Ингредиенты:

Тесто:
125г. мягкого сливочного масла.
1 стакан муки
1 яйцо
Чуть воды, 50 г и соль.

Начинка:
1 ст.сахара
3 лимона
3 яйца
20 гр.сл.масла

Приготовление:

1. Нарезать тонкими кусочками масла, смешать с мукой. Добавить яйцо, воды и соль.

2. Смазать плоскую круглую форму маслом и растянуть тесто, сделав высокие края. Можно и на сковородке, если нет формы, но с учётом того, что ручки должны быть не пластмассовые. Ей стоять в духовке.

3. Всё перемешивается. Трётся цедра и выжимается сок из лимонов.
Этот рецепт, как он должен быть. Предпочитаем всё таки или 2 лимона 1 апельсин, или 1 лимон 2 апельсина.
А когда дома есть творог

500г творога
3 ст. л. сметаны
1/2 ст. муки

Птичье молоко

Ингредиенты:

4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина

1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина

Приготовление:

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.

2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.

какой он милый, вот бы мне такого мужа

буду с вами честной, как впрочем и всегда

иногда я думаю

а почему бы всем куда-нибудь не пойти?

скажем нахер

я не слишком идеальная

я вообще не идеальная

о, простите меня, идеальные люди

Я так устала за эти 2 дня. Добралась наконец-то до тренировки, и, как ни странно, играла наравне со всеми, приятно. Но пришла я вчера домой около 9. Такое интересное чувство - идешь домой, и ни одной живой души. Спокойствие.

Сегодня была в школе до 16:00, 8 уроков-это ад. Я еле живая вернулась. И погода сегодня совсем не радует. Весь день пасмурно, темно, как в яме. А в такие дни я все делаю через силу: так и тянет спать.

Одно радует, через 2 недели у меня День Рождения

Итак, первый день в школе после каникул…вот почему всегда так отстойно бывает? :D толком не выспалась, не поела, в общем ходила как зомби и дремала при каждом удобном случае. даже сегодня, в первый день последней и самой тупой гребаной четверти я умудрилась прогулять право. мне нужно вино. мое любимое, красное полусладкое. вообще у меня есть подозрение что я скоро стану алкашом, ибо без вина жизнь не жизнь. от него не пьянеешь, от него тебе просто похуй и смешно. 1 апреля было вообще несмешным, разве что какие-то девочки синие типа аватаров по центру бегало, так что не скажу что начало апреля да и вообще хоть что-то меня впечатляет. сейчас все снова будет упираться в одно..учеба. надо сделать. надо добить. никакой лени. ну разве что продолжать быть чемпионом по пауку в собственном ноуте :D блин, еще я пиздец как люблю сериал Великолепный Век и потому что он волшебный хд еще меня беспокоит пара личных таких предположений и как всегда я тупо ною, как всегда, я такая Саша. В общем дела мои хорошо блеать :D ладно, поживем, может изменится чего, всем настроения лучше чем мое)

Тяжелее всего выполнить то обещание, которое давал самому себе.