Это просто Вьюи блог

Oooh, that’d be so nice. I’d ride my cat to work.

Готовится не сложно, но по времени в духовке достаточно долго. Идеально подходит для легкого завтрака, пробуйте.

На форму около 23 см:
1кг творога (желательно более сухой)
4 яйца
200г сахара
100г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. какао порошка

Для штрейзеля:
100г сливочного масла
100г муки
100г мюсли
1 ст.л. сахара

1) Нам понадобится 2 миски, в них смешиваем одинаковое количество ингредиентов. Или можно смешать все в одной, а потом разделить.
2) В каждой миске смешиваем по 2 яйца с половиной сахара.
3) Добавляем в каждую по полкило творога, 50 г сметаны и половины ч. л. крахмала, в обеих перемешиваем все до однородности. В одну из мисок добавляем какао и перемешиваем до равномерного окрашивания творожной массы.
4) В форму смазанную сливочным маслом поочередно по 2 сл. л в центр выкладываем тесто то белое то коричневое. Зубочисткой делаем произвольно разводы от центра к краям.
5) Ставим в духовку на 20 минут при температура 180 гр.

6) А тем временем готовим штрайзель.
В чашу блендера складываем: холодное сливочное масло, муку, мюсли, сахар, и рубим все до состояния крошки.
7) По истечению 20 минут достаем творожник и посыпаем штрайзелем. Отправляем в духовку еще на 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой. Затем оставляем на 30 минут в духовке, потом остужаем при комнатной температуре, проводим по бортикам ножом и вынимаем из формы.

Приятного аппетита :)

Fuck OFF, Damon, Fuck OFF!

страшно было садиться в поезд, следовавший в саму неизвестность, понимая, что, то, что тебе так дорого остается на пероне. украдкой открываешь шторку и смотришь туда, где только что была частичка твоей жизни и теперь тебе предстоит вернуться в реальность сплошного разочарования. ты видела как я смеюсь, а секунду спустя в моих глазах появляются слезы. я незаметно убираю их, якобы поправляя реснички, и продолжаю эту клоунаду. мне тебя очень не хватает. наверное, будет самым большим чудом, если ты прочитаешь это и поймешь, что это о тебе. хотелось бы дать какую-то подсказку, наводящий знак, кодовое слово или что-то связывающее только нас двоих и наше проведенное вместе время. только не к чему это. я начну снова перебирать в голове все события, улыбки, образы, моменты.. и мне опять придется поправлять реснички. а ведь ты так меня убеждала, что не сможешь без меня и будешь скучать, но кажется скучаю больше я по тебе и по проведенному времени вместе. ты вернула меня к жизни и показала, что реальность может быть не так плоха, только бы иметь нужного человека рядом. все будет хорошо, я не устану тебе повторять это в сообщениях и в звонках, ведь иначе никак не может быть. все будет хорошо, моя дорогая.