11 октября 2020 года в11.10.2020 19:50 108 0 10 3

В новом месте не так часто берут коктейли, в основном коктейльные чаи и кофе. У меня дикий стресс все на глаз наливать, типа с мерником долго, да и в чае не так страшно ошибиться, но все равно. Это Токио сити делает из барменоа спидмиксеров сумасшедших, они все там так на глаз льют, потому что всегда в запаре. И это норм, если ты опытный бармен и 150 раз все напитки из меню готовил, но, когда ты маленький бармен и только пришел на новое место, это стресс пиздец.

И ЕЩЕ Я НАКОНЕЦ-ТО НАУЧИЛАСЬ хуево ВЗБИВАТЬ МОЛОКО АЛИЛЛУЙЯ БЛЯДЬ ЖДУ ДНЯ КОГДА РИСУНКИ НАУЧУСЬ ДЕЛАТЬ Я ЕГО БУДУ ОТМЕЧАТЬ КАЖДЫЙ ГОД ПОТОМ

Также радует, что стойка не контактная (пока что), потому что я пиздец устала обезьянкой в цирке работать, когда заходят гости, видят убогий пустой бар, и единственная причина, по которой они могут остаться, – общение с барменом. И я начинаю вот эту свою очаровательную улыбку, шутки-прибаутки, уход от острых тем, на которые не хочется общаться. И объебосов не в меру общительных тоже больше не будет, ура.

Ещё с диджеем вывели интересный тезис, что, когда ты бармен, все хотят тебя напоить, а, когда ты диджей, все хотят тебя нанюхать лол.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

MAZE — 1414

3

Щас написала длинный пост про свои будни, вьюи половину стёр. Ладно-ладно, не буду больше героин оправдывать, извините.

24

Ещё, кстати, о том, как ковид поебал ресторанный бизнес — раньше у них были винный и чайный сомелье, сейчас нет денег их нанимать. В...

25

Сегодня меня просто выебали, словила трехчасовую запару, администратор мне опять помогала, слава богу, и в какой-то момент даже директрис...

36

Вернулось убеждение, что я априори всем не нравлюсь, и меня невозможно полюбить. Удивляет, если со мной милы. Меня очень расстраивает, чт...

38

Офик

"Все прекрасно, все хорошо, хочется умереть" Ох, понимаю, братан

34

Нытье про работу

Сменщик у меня хороший, барменеджер — тоже, хотя я его, кажется, раздражаю косяками и переспрашиванием. С официантками многими тяжело нал...