[26] Макс Фрай "Кофейная книга"

Описание:

Никто никогда не издавал сборника рассказов про кофе, тем более - с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придется читать, а после - варить кофе по нашим рецептам и с удовольствием его пробовать.

Рецензия:

А ведь это даже не книга. Это жизнь и прелесть каждого уважающего себя кофемана. Это сборник шикарных атмосферных рецептов. Это исповедь от имени кофе. Это клондайк вдохновения начинающего баристы. Она и вправду настолько кофейная, что хочется ее поставить под пресс кофемашины и смотреть как каплеть черное золото в маленькую чашечку для эспрессо или даже доппио.

Она вся из маленьких кусочков-историй, таких же уникальных, как и рецепты в ней. Эти герои, настолько ж нереальные, как и реальные. Все, что хочешь может случится с людьми, которые так заваривают и подают кофей. Говорите, с Вами ничего такого? Откажитесь от стандартного американо с молоком, я вот раз з чили пила - ооо, какой день был. Иногда бариста умеет удивить, после фразы "что-нибуть эдакое" чашка ароматного нечто со специями и пенкой взаправду может изменить настрой дня. Я не настаиваю на кофе-психологии, но попробовать…поробовать то можно)

Взаправду, это прекрасно. Это то, что хочется перечитывать. Это то, от чего хочется варить, добавлять специи и угощать хороших людей, кивая, мол, на, попробуй.