Ингридиенты:
2 1/2 стакана муки
1 столовая ложка сухого молока
1/4 ч.л. соли
8 столовых ложек сливочного масла (я так понял это примерно 1 пачка)
1/3 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка корицы
1/2 ч.л. кленового сиропа / меда
2/3 стакана молока / сливки (или больше, если необходимо)
1/2 ч.л. ванилина
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 220 градусов Цельсия (425 градусов по Фаренгейту).
2) Смешать муку, сухое молоко и соль в большой миске.
3) Добавить сливочное масло и перемешать пока смесь не будет напоминать мелкие гранулы.
4) Добавить сахар и корицу, перемешать до однородной массы.
5) Добавьте молоко / сливки и ваниль и перемешать, тесто должно получиться густым.
6) Раскатайте тесто примерно в полсантиметра толщиной.
7) Вырежьте квадратики и сложить на пергаментную бумагу (думаю ее надо смазать маслом перед этим, чтоб не пригорело).
8) надрезаем каждый квадрат от угла к углу, крест на крест.
9) Выпекать около 12 минут или более (в зависимости от толщины хлеба), пока не будет золотистая корочка.