Пищевая пирамида наглядно показывает, какие продукты есть каждый день, а от каких отказаться.
В нижней части пирамиды - продукты, которые надо есть каждый день. Чем выше продукты в пирамиде, тем реже их следует есть.
Вот почему «пирамидальная диета», строго говоря, диетой не является. Это лишь способ наглядно представить, какие продукты должны составлять основу питания.
Существуют несколько вариантов пищевой пирамиды:
- азиатская
- средиземноморская
- латиноамериканская
- вегетарианская
- детская
Эти пирамиды разработаны медиками и учитывают привычки питания разных народов. Например, в средиземноморской диете много овощей, фруктов, зелени, орехов, оливкового масла и вина. Тем не менее калории остаются калориями, поэтому если есть полезные продукты в слишком больших количествах, похудеть не удастся. Так что не забывайте о потребляемых калориях и скрытых сахарах.
Что съесть на завтрак
- Чашка мюслей с бананом и стаканом обезжиренного молока. Бутерброд из цельнозернового хлеба с вареньем.
- Чашка вареной овсянки с изюмом и ростками пшеницы. Стакан обезжиренного молока и цельнозерновой хлеб с нарезанным помидором и базиликом.
- Яблоко, вареное яйцо и цельнозерновой хлеб.
- Салат из свежих фруктов с обезжиренным йогуртом.
- Тушеная фасоль с помидорами. Кусочек хлеба и стакан обезжиренного молока.
Чем перекусить в обед
- Сэндвич с индейкой или курицей или тунцом и листьями салата.
- Нежирный бульон с пирожком.
- Рис или паста (без жирных соусов).
- Свежие фрукты можно есть и до, и после обеда. Но от фруктов, содержащих большое количество углеводов, например бананов, лучше отказаться.
Ужин
- Лучше есть белковую пищу: это замедляет отложение жира.