1. Клубнику на наш континент привезли из Южной Америки только в конце 18 века. Но ближайшую сестру этого растения – лесную землянику – наши предки собирали с давних пор.

2. Ученые выяснили, что от цвета ягод зависит наличие полезных веществ в ней. Чем ярче клубника, тем больше там содержится витаминов.

3. У многих людей встречается аллергия на клубнику, и чтобы нейтрализовать действие аллергена необходимо эти ягоды запивать молочными продуктами.

4. К лубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри.

5. В книге рекордов Гиннеса зафиксирована самая большая ягода клубники. Ее вес составлял 231 грамм.

6. Д ля того, чтобы повысить иммунитет необходимо в сезон съедать каждый день небольшое количество ягод клубники.

7. Н е смотря на то, что клубника является сладким фруктом, содержание сахара в ней минимальное. Для сравнения в лимоне сахара гораздо больше, чем в клубнике.

8. В клубнике содержатся вещества, которые по своему свойству напоминают обезболивающие препараты. Поэтому при головных болях полезно кушать клубнику.

9. Е сли у вас на лице много веснушек или маленьких родинок, то при помощи маски из клубники можно сделать их совершенно незаметными.

10. К лубнике также полезна для того, чтобы была хорошая память и быстро не старели клетки мозга.

11. Кроме того, клубника содержат некоторые растворимые волокна, в том числе пектин, которые являются полезными в снижении уровня холестерина в организме. Ко всему, клубника также содержит биофлавоноиды, такие как эллаговая кислота и красные антоцианы, которые признаны полезными в профилактике некоторых видов рака.

12. В Новом Орлеане в ресторане Arnaud’s можно попробовать самое дорогое блюдо из клубники. Оно обойдется в 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.

13. В итальянском городе Неми ежегодно летом проходит праздник клубники. В большую чашу насыпают тысячу килограмм клубники, а потом заливают все большим количеством шампанского. И все прохожие могут угоститься лакомством.

14. «Ягодой любви» клубнику назвал английский ученый Патрик Холфорд. Он доказал, что в ней содержится большое количества цинка, который вызывает сексуальное возбуждение, как женщин, так и мужчин.

15. Клубника богата медью, которая стимулирует выработку коллагена. Мадам Тальен, известная фигура французской революции и видная особа при дворе императора Наполеона, принимала ванны, наполненные клубникой, чтобы сохранить свою кожу сияющей. Она использовала 10 кг клубники на ванну.