Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молодая капуста - 150 грамм;
Огурец средних размеров - 1 шт;
Яйца вареные - 2 шт;
Зелень укропа - 0,5 пучка;
Зеленый лук - 0,5 пучка;
Сметана 15% жирности - 2-3 ст.л;
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Капусту тонко нашинкуйте. Укроп и зеленый лук мелко нарежьте. Огурец нарежьте соломкой. Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Переложите капусту в салатник, слегка помните руками и посолите по вкусу. Добавьте к капусте огурцы, зелень и яйца. Перемешайте. Поперчите по вкусу. Заправьте салат сметаной и перед подачей охладите.