Я налила себе обычный кофе с молоком, как я обычно пью, но добавила чуь меньше молока и оставила место в кружке для пенки. В отдельную кружку налила молоко, не очень много, так как вся масса увеличивается в объеме в три раза. И начала просто взбивать миксером около 2-3 минут. Затем просто переложила пенку ложкой в мой кофе :) Получилось капучино, которое даже не отличить от тех, что я пью где-нибудь в кафе.