Необходимые продукты для приготовления картофельных лепешек с сыром: Картофель, 1 яйцо, тертый сыр, молотые сухари, растительное масло для жарения. Рецепт картофельных лепешек с сыром: Картофель отварить. Очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, манную крупу, тертый сыр, соль. Из полученной массы замесить тесто, разделить на равные части, из каждой сформировать лепешку. Обвалять лепешки в молотых сухарях, поджарить на разогретом масле с двух сторон. Подавать картофельные лепешки с сыром в качестве гарнира с соусом или с овощами. Приятного аппетита!
