Ингредиенты: - Сушка "челночок" (только не баранки и не бублики), и конечно не сладкие… - Мясной фарш - Лук или чеснок - Яйцо - Молоко.
Приготовление:
1. Замочить сушку в молоке, до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала) 2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое. 3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш, смажем майонезом, можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой. 4. Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу
