Сделала кекс в кружке. объедение если честно) сахара мало положила и молочка чуть-чуть больше надо, а так всё очень удачно)

— мука — 4 ст. л.
- молоко — 3 ст. л.
- сливочное масло — 3 ст. л.
- шоколад, растопленный - на глаз
- сахар — 2 ст. л.
- мелко нарубленный шоколад — 1 ст. л.
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель для теста (по желанию) — 2 г
- ванильный сахар по вкусу

Сначала высыпаем в кружку сыпучие продукты — муку, сахар, и разрыхлитель (опционально). Хорошенько размешиваем. Затем разбиваем в кружку яйцо и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Выливаем масло и молоко, еще раз перемешиваем. В последнюю очередь добавляем ванильный сахар и шоколад, перемешиваем в последний раз.

Ставим кружку в микроволновку и готовим три минуты на высокой мощности. Кекс поднимется — это нормально. Нужно подождать, пока он перестанет подниматься и немного осядет.