Ингредиенты: - Куриные бедра и ножки - 2 кг - Мука - 1.5 стакана - Оливковое масло - 4 столовые ложки - Сливочное масло - 4 столовые ложки - Соль и перец - по вкусу - Приправа для курицы
Приготовление:
1. Растопите масло. 2. Смешайте муку, соль и перец. 3. Обваляйте курицу в муке с обеих сторон. 4. Затем выложите в жаровню. 5. Посыпьте курицу приправой. 6. Запекайте курицу в духовке до золотистой корочки, все время поливая образовавшимся соком.