Красный бархатный торт

Ингредиенты:
- Сахар - 3/4 чашки
- Мука для сдобы - 2,5 стакана
- Соль - 1,25 чайной ложки
- Яйца - 2 шт
- Пахта - 1 стакан
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
- Пищевая сода - 1 чайная ложка
- Какао-порошок - 1,5 чайной ложки
- Уксус - 1,5 чайной ложки
- Пищевой краситель - 30-50 г

Приготовление:

Просейте муку и соль. В отдельной миске смешайте пахту с яйцами и добавьте ваниль и соду.
Все смешайте и добавьте немного уксуса. В отдельную миску влейте пищевой краситель, добавить в краситель какао и и хорошо размешайте.
В отдельной посуде взбейте масло и смешайте масло с мукой. Добавьте пахту с яйцами и хорошо взбейте.
Затем добавьте краситель с какао и хорошенько перемешайте. Выложите тесто на противень и выпекайте в течении 20 минут.
Покройте полученный бисквит глазурью и сверху украсьте ягодами малины (или другими по вкусу).
Нарежьте на отдельные пирожные и десерт готов.