Копченый лосось с хурмой

Ингредиенты:
2 достаточно спелых плода хурмы;

400 г филе лосося холодного копчения;
200 г мягкого сливочного сыра
4 шт сваренные вкрутую яйца;
50 мл сливок (жирность минимум 30%);
1 пучок листового салата;
щепотка сушеного имбиря
4 ч. л. красной икры;
соль по вкусу.

Репеупт приготовления: вкусно