Проще данного десерта нет ничего на свете. Крамбл -это вкуснейший национальный английский десерт.Великолепное сочетание фруктов/ягод под песочной крошкой. Ингредиенты:
Для крошки:
25гр. сливочного масла50гр. муки40гр. сахара40гр.овсяных хлопьев Для начинки:
200гр. черники100гр. земляники1ст.л. сахаралимонный сок (по вкусу)
Рецепт приготовления: 1.С мешать муку и сахара. Порубить масло в данную смесь. Всё тщательно порубить в крошку.(Тесто должно собираться в комок, а затем рассыпаться в крошку.) 2. Добавить овсяные хлопья. Хорошенько перемешать и убрать в холодильник. 3. Смешать ягоды. Добавить сахар. 4. Выложить ягоды, а верх засыпать приготовленной крошкой. 5. Выпекать при температуре 180 градусов около 20мин. Примечание: В данный десерт можно добавлять любые фрукты и ягоды.Подавать с шариком мороженого. Как вариант, можно приготовить мясной крамбл. (Вместо фруктов/ягод-мясо, вместо сахара-сыр, а сливочное масло можно заменить оливковым.)
Ингредиенты: