Картошку (сырую) натереть на крупной терке. И бросать в разогретое подсолнечное масло небольшими порциями. Как станет коричневой, вынуть.
Белки также натереть на терке.
Желтки смешать с чесноком (его подавить) и майонезом в отдельной миске.
P.S. По рецепту нужно все слоями выкладывать, но тогда салат непропитанный получается. Поэтому я перемешиваю курицу, белки и майонез. Выкладываете на тарелку сначала картошку, потом получившуюся массу. А из 4ого пункта делаете “яйца”.
