2 порции. Лаваш или тортилья - 2 шт. Начинка: Сладкий перец - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Фасоль (замороженная или свежая) - 200 гр. Соль, молотая паприка, молотый перец чили - по вкусу. Свежая зелень. На предварительно разогретую сковороду налить растительного масла и положить фасоль. Дать оттаять 4-5 минут, если брали замороженную. Положить помидоры и перец. Тушить на небольшом огне, помешивая, в течении 10-15 минут. Добавить специи и зелень. Получившуюся начинку завернуть в лаваш или тортильи. Разогревать в духовке или микроволновой печи.
