Творог
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар 2 ст.л.+2 ст.л.
Манная крупа 4-6 ст.л.
Сметана
250 мл
Соль на кончике ножа
Ванильный сахар 1 пак.
Персик 1-2 шт
Творог смешиваем с сахаром, яйцами, манной крупой и щепоткой соли.
Формируем сырники, обваливаем их в манной крупе и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 
Смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Готовые сырники складываем в посуду для запекания, сверху на каждый сырник выкладываем дольку персика. Заливаем сметанным соусом и запекаем 10 минут. 
С соусами и фруктами можно экспериментировать ;) 