25 июля 2012 года в25.07.2012 09:02 4 0 10 1

Кесадилья по-гречески

Ингредиенты:
- Пшеничные лепешки-тортильи – 8 шт
- Свежий шпинат – 400-450 г
- Красная луковица
- Вяленые томаты
- Черные оливки
- Моцарелла (тертая)
- Фета – пару ложек
- Орегано (сухой/свежий)
- Хлопья красного перца (опционально)

Приготовление:

Тонко нарежьте листья шпината, лук, вяленые помидоры и оливки.
НА тарелку выложите 1 лепешку. Выложите на усметрение всего понемногу. Туда же добавьте тертую моцареллу, фету, орегано и хлопья красного перца. Не переборщите с количеством!
Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку с начинкой на сковороду, а сверху закройте ее второй лепешкой без начинки. Готовьте пока не покоречневеют края нижней лепешки, затем переворачивайте (по пару минут на сторону).
Снимите обжаренную лепешку со сковороды и нарежьте на 4 части ножом для пиццы.
Повторите с остальными лепешками.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

NETY1 — u

4

давно)все уже позади)))наткнулась на старое

4

что нашла)

4

Кесадилья по-гречески Ингредиенты: - Пшеничные лепешки-тортильи – 8 шт - Свежий шпинат – 400-450 г - Красная луковица -...

4

И почему внутри у меня стало так, будто мне прожгли дыру Я так боюсь одиночества сейчас

4

ааай ай

Печенье "Орешки" со сгущенкой Ингредиенты: - яйца - 2 шт - масло сливочное - 100 г - майонез - 100 г - мука - 2 стакана - сахар - ...

4

всегда будет мечтой

20 …нет, просто хочу закрыть глаза и услышать шелест листьев где -то недалеко, оказаться по середине поля, которое купается в луч...