Шоколадная колбаса
Ингредиенты:
200 гр. шоколада
200 гр. печенья
80 гр. грецких орехов
Горсть цукатов
100 гр. сливок или молока
50 гр. слив. масла
Шоколад расплавить в горячем молоке, хорошо все перемешать. Ввести слив. масло, вымешать до однородной массы.
Печенье, орехи, цукаты мелко порубить, смешать и добавить в шоколадную массу.
Все выложить в форму, или фольгу (сформировав в форме колбасы) и дать застыть в холодильнике.
Чтобы форма сохранялась цилиндрическая, надо периодически, во время застывания массы, доставать колбасу из холодильника и катать ее по столу.