12 августа 2010 года в12.08.2010 16:20 3 0 10 2

Торт

pro100ta:

romanovich:

Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.  (640x427, 131Kb)  (640x480, 129Kb)

Нижний слой:
печенье 260 гр
масло сливочное 100 гр
сахар 3 ст.л

Приготовление:
В блендаре перемолоть печенье в муку, добавить масло и сахар и вымесить тесто. Выложить тесто в съемную форму и поставить в холодильник.

Верхний слой:
4 пластинки желатина (можно сыпучего)
100 гр клубники
3 дл. жирных сливок
200 гр. сырного крема натурального (филадельфия например)
1 дл нежирной сметаны
5 ст.л сахара

Приготовление:
Пластинки желатина положить в холодную воду на 10 минут. Из клубники сделать пюре. Нагреть кастрюльку и туда выложить клубничное пюре, желатин и 2 ст.л сахара. Мешать до тех пор, пока желатин не растворится.
Взбить сливки с сахаром.
Смешать вместе сливки, сметану и сырный крем до однородной массы, добавить туда клубничное пюре. Выложить кремовую смесь на нижний слой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху я украсила клубникой и залила желе.

Желейное покрытие:
Я купила клубничное желе, сделала его по рецепту указанному на упаковке и когда оно немного остыло и стало кисельной консистенции, я вылила его на торт и оно в течении 20 минут застыло.

Вот так все элементарно и просто. Для новичков самое то.

Кстати, вместо клубники можно класть любое фруктовое или ягодное пюре. В оригинальном рецепте это было манго, но поскольку мама мужа его не любит, я заменила манго на клубнику.
 (640x427, 146Kb)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

YULIYAGOLUBEVA — home is where the fog is

44

Этот пост посвящаю маме.

Помню, как несколько лет назад, когда мама пришла работать в банк, она по вечерам жаловалась мне на одну тему. Изо дня в день. Говорила, ...

40

Основы питания для новичков тренажёрного зала!

Начиная заниматься в зале. вы должны сразу и навсегда запомнить, что питание - максимально важная составляющая тренировок, без которой ва...

26

Иногда мне 49 лет.

Я очень хочу обратно в 16 лет, где ты ещё молод, где делаешь то, что тебе действительно хочется, где не приходится сравнивать, потому что...

22

котики,вам понравится

33

following Harry Potter

23

День 2. Ваша любимая книга.

Это самый сложный вопрос на веки вечные. Я читаю больше среднестатистических показателей и потому на каждом жизненном этапе у меня есть л...