Я тут вчера нашла в морозилке куриные ножки) ну не лапы, а окорочка)) Решила пожарить, нашла рецепт в инете, получилось вкуснааааа :)
Берем майонез, смешиваем с приправами (я брала базилик, приправу для свинины, смесь ароматных трав, в общем, чо нашла, что вкусно пахло, то и сыпала :)), с солью, черным и красным перцем, и обмазываем каждую ножку, густо. Затем выкладываем на сковородку и уже там сбрызгиваем каждую ножку соком лимона. Чуть чуть обжариваем на сильном огне, затем, огонь уменьшаем до среднего, накрываем крышкой и тушим, периодически переворачивая, чтобы не горело. И все) Украшаем ноги кружочками лука репчатого, отрезаем половинку лимона, перчим, солим ее, и кладем на ножку :) Получается оочень вкусно, такая хрустящая корочка (Степа говорит канцерогены и холестерин (но мне пофиг, потому что вкусняшка) и нежное мяско :) Я вообще курицу не люблю, а окорочка тем более, но этот рецепт теперь исключение :)