Варено-копченую колбасу и помидоры нарезать полосками (брусочками). А теперь выкладываем слоями
в салатницу:
1 слой – варено-копченая колбаса + сеточка из майонеза;
2 слой – помидоры + сеточка из майонеза;
3 слой – пшеничные сухарики (желательно в виде брусочков) + сеточка майонеза;
4 слой – яйца (натереть на терке) + майонез (хорошо сверху пропитать). Очень важно слои салата промазывать майонезом в виде сеточки, а не пропитывать, чтоб помидоры и сухарики не размякли.
Сверху можно украсить колбасой, желтком и зеленью.