Японский завтрак: суп мисо
(серия: 5 завтраков мира. неудобен тем, чтотрудно найти ингридиенты)
Что нужно:
- 250 г тофу
- Пучок зеленого лука
- 15 г рисовой пасты мисо
- 700 мл бульона даси
Как приготовить суп мисо на японский завтрак:
1. Бульон даси вскипятить. Добавить пасту.
2. Тофу нарезать кубиками и положить в суп. Варить 2 минуты.
3. Зеленый лук мелко нарезать и тоже добавить в суп. Варить минуту.
4. Выключить огонь. Накрыть кастрюлю с супом крышкой и дать настояться.
5. Суп мисо на японский завтрак готов.
Приятного аппетита!