Роулинг могла что угодно выдумать, но любая выдумка базируется на чем-то. Оказывается сливочное пиво действительно существовало и готовили его во времена Тюдоров. Хестон Блюменталь вроде как восстановил рецепт на сколько это было возможно:
Эль - 0,5 л. Желтки яиц - 2 шт. Сахар - 60 г. Сливочное масло (не солёное) - 15 г. Щепотка молотого мускатного ореха. Щепотка молотого сухого имбиря. Щепотка молотой гвоздики.