Салат "Разноцветный "

Время подготовки: 20 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Нарезка

Кухня: Русская

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

• Кукуруза (консервированная) - 1 банкабанки
• Перец болгарский - 1 шт
• Огурцы - 2-3 шт
• Яйца куриные - 3 шт
• Ветчина - 200 г
• Майонез
• Соль
• Перец
• Салат зеленый (для украшения)
• Зелень (для украшения)

Описание

Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую в течение 10 мин, охладить под струёй прохладной воды, очистить и мелко.
2. Сладкий перец вымыть, вынуть семенную коробку, ещё раз ополоснуть от оставшихся семян, нарезать кусочками.
3. Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Ветчину нарезать толстыми пластами, а затем пласты также нарезать кубиками.
4. Яйца, перец, огурцы, ветчину, кукурузу соединить и хорошо перемешать.
5. Салат заправить майонезом по вкусу, посолить, поперчить, снова перемешать, выложить на блюдо, выстланное листьями зелёного салата. Украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!