Drinks

Інгредієнти коктейлю Камікадзе рокс:
20 мілілітрів лимонного соку
50 мілілітрів горілки
30 мілілітрів апельсинового лікеру
20 мілілітрів цукрового сиропу
лід

Детальний рецепт приготування коктейлю Камікадзе рокс:
1. Повністю наповнюємо олдфешн льодом.
2. Вливаємо 50 мілілітрів горілки, 20 мілілітрів лимонного соку, 30 мілілітрів апельсинового лікеру і 20 мілілітрів цукрового сиропу.
3. Використовуючи барну ложку або шейкер добре перемішуємо напій.
4. Для прикраси використовуємо кілька трубочок і лимонну часточку зі шкіркою.

Інгредієнти Московського мула:
100 мілілітрів імбирного пива
50 мілілітрів горілки
10 мілілітрів лимонного соку
шкірка лимона
кілька листочків м'яти
1 часточка лайма
лід

Детальний рецепт приготування Московського мула:
1. Кладемо лід у хайбол
2. Розміщуємо лимонну шкірку на дно хайбола.
3. Вливаємо 50 мілілітрів горілки
4. Додати кілька листочків м'яти.
5. Влити і 100 мілілітрів імбирного пива.
6. Вижимаємо часточку лайма і подаємо коктейль

Інгредієнти Джин-тоніка:
150 мілілітрів тоніка
50 мілілітрів джина
лимон
лід

Детальний рецепт приготування Джин-тоніка:
1. Наповнюємо повністю хайбол льодом.
2.Вливаємо послідовно 150 мілілітрів тоніка, а також 50 мілілітрів джину.
3. За допомогою барної ложки гарненько перемішуємо напій.
4.Дві трубочки і часточку лимона використовуємо як прикрасу для коктейлю.

Інгредієнти коктейлю Лонг Біч Айс Ті:
20 мілілітрів рому.
20 мілілітрів джину.
20 мілілітрів горілки.
20 мілілітрів цитрусового лікеру.
30 мілілітрів лимонного фрешу.
30 мілілітрів цукрового сиропу.
150 мілілітрів журавлинного морсу.

Докладний рецепт приготування коктейлю Лонг Біч Айс Ті:
1. Граніт наповнюємо льодом на три чверті.
2. Вливаємо 20 мілілітрів цитрусового лікеру, рому, джину та горілки.
3. Додаємо по тридцять мілілітрів лимонного фрешу та цукрового сиропу.
4. Вливаємо 150 мілілітрів морсу і перемішуємо гарненько в шейкері.

Коктейль вважає добре приготованим, якщо з'явилася невелика пінка у верхньому шарі.

Інгредієнти коктейлю Кокон:
20 мілілітрів лимонного соку
50 мілілітрів самбуки
150 мілілітрів коли
лід

Докладний рецепт приготування коктейлю Кокон:
1. Повністю наповнюємо олдфешн льодом.
2.Вліваем 20 мілілітрів лимонного соку, 50 мілілітрів самбуки, 150 мілілітрів коли
3. Перемішуємо в шейкері або барною ложкою.
4. Для прикраси - трубочки і часточка лимона.

Інгредієнти коктейлю Білий Російський:
50 мілілітрів горілки
молоко - 70 мілілітрів
30 мілілітрів калуа
лід

Детальний рецепт приготування коктейлю Білий Російський:
1. Засипаємо коктейль льодом.
2. Додати 50 мілілітрів горілки.
3. Влити 30 мілілітрів калуа.
4. Додати сімдесят мілілітрів молока.
5. Перемішуємо і коктейль готовий до вживання.

Перед тим як пити, треба дати настоятися коктейлю п'ять-сім хвилинок.

"Голубий день"

Інгредієнти:
В одній порції 280 ккал (1176 кДж)
2 маленькі чарочки голубого лікеру "Кюрасао",
2 маленькі чарочки горілки,
4 кубики льоду,
срібляста цибулька.
Спосіб приготування:
В шейкер налити по 2 маленькі чарочки голубого лікеру "Кюрасао" та горілки, додати 4 кубики льоду, сильно струснути і перелити в заздалегідь охолоджений келих. Коктейль прикрасити сріблястою цибулькою, нанизавши її на шпажку.

Малиновий лимонад

Інгредієнти:
4 порції, кожна по 220 ккал (924 кДж)
500 г малини,
2 склянки яблучного соку,
1 склянка лимонаду,
4 кубики льоду,
сік із 1 лимона,
3 маленькі чарки білого рому,
цукор.
Спосіб приготування:
Малину вимити, потім або в соковижималці віджати з неї сік, або, розмішавши в міксері, пропустити через сито. Додати яблучний сік, лимонад, кубики льоду, лимонний сік та ром. Добре перемішати і на смак заправити цукром. Напій перелити в 4 скляні бокали та прикрасити великими ягодами малини.

Коктейль «Прохолода»

Для приготування потрібні такі інгредієнти:
300 мл замороженого молока;
5 чайних ложок цукру;
1 банан;
2-3 ложки морозива;
заморожені ягоди.

Спосіб приготування:
1. Молоко помістити на декілька годин до морозильної камери.
2. Заморожене молоко подрібнити і збити у блендері.
3. Додати банан і цукор. Збити в блендері протягом 1,5 хвилин.
4. Розлити у стакани.
5. За бажанням можна додати морозиво чи заморожені ягоди.

Коктейль «Молочно-банановий»

Для приготування потрібні такі інгредієнти:
1 банан;
100 мл морозива;
2 чайні ложки какао;
0,5 чайної ложки ванільного цукру;
300 мл молока.

Спосіб приготування:
1. Порізати банан кружечками.
2. Всі інгредієнти покласти до блендера або ж збити за допомогою міксера.
3. Розлити в стакани.

Чудовий спосіб відчути прохолоду зими влітку і згадати про літо зимою. Зробіть домашній лимонад і подаруйте дітям вітамін С в смачному напої!

Інградієнти:

Лимони – 8 шт.

Цукор - 200 г

Медабо будьсироп- за смаком

Вода газована – 1 л

Спосіб приготування:

Спочатку готуємо основу, яку можна зберігати в холодильнику.

Газовану воду(звичайна несолона) додаємо потім - коли змішуємо окремо кожну порцію.

З лимонів знімаємо цедру і білу м'якоть. Цедру викладаємо в каструльку або велику миску, видавлюємо з лимонів сік. Перемішуємо з цукром, і сиропом чи медом.

Заливаємо 1,5 л окропу. Залишаємо настоятися, приблизно на 4-5 годин, або наніч.

Виймаємо цедру, пробуємо на смак - за потребою додаємо цукор, сироп або воду. Проціджуємо, заливаємо в пляшки для зберігання. Все.Основа готова.

Також, можна скоротити витрату води удвічі, і в пропорції 1:1 змішати з м'ятним чаєм. Тоді освіжаючий ефект посилиться.

Тепер перед подачею лимонаду, додаємо до основи газовану воду.

Прохолодний, освіжаючий коктейль Мохіто стане окрасою вашої вечірки. Приготуйте його на посиденьки з подругами і на ранок в вас не болітиме голова, адже він безалкогольний!

Інградієнти:

½ склянки листя м'яти
50 г цукру
1 лайм
1 стакан льоду
лимонад чи спрайт за смаком

Спосіб приготування:
Листя м'яти розітріть з цукром.
Лід подрібніть в блендері.
Натріть цедру лайма і відіжміть з нього сік.
Викладіть у фужери лід, м'яту з цукром, сік лайма і цедру.
Залийте все лимонадом чи спрайтом за смаком.

Способи подачі коктейлів
Crustas (крастас) - подача коктейлів з цукровою або сольовою облямівкою (Маргарита);
Shakerato (шейкерато) - подача будь-яких збитих в шейкері коктейлів в охолодженому стакані;
Frozen (фроузен) - подача напою або суміші напоїв з великим вмістом коленого або перемеленого льоду, приготовлених за допомогою блендера;
Swizzle (свизл) - подача коктейлів в келиху, на 2/3 заповненому крихтами льоду;
Frappe (фраппе) - подача коктейлів на подрібненому льоді;
Mist (мист) - подача коктейлів на коленому льоді;
Оn the rock’s (на лід) - подача коктейлів з кубиками льоду;
Mild/Mudl (милд/мадл) - подача коктейлів зі свіжими товченими фруктами і ягодами в посуді подачі;
Rainbow (веселка) - подача коктейлів, в яких напої викладені по щільності шарами;
Extreme (екстрим) - подача коктейлів із застосуванням вогню, використовуючи горючі властивості міцного алкоголю;
Labocca (лабокка) - приготування та подача коктейлів безпосередньо в роті гостя

Фраппе - це напій, основою якого є крижана крихта, подається напій у високій склянці, наповненому льодом. У класичному варіанті фраппе - поєднання льоду і алкоголю, але в нашому випадку він безалкогольний.

Інгредієнти для кави Фраппе

Кава - 2 чайні ложки

молоко- за смаком

цукор - 2 чайні ложки

вода - 4 столові ложки

лід - 1/2 склянки

Спосіб приготування кави ФраппеУ шейкер (або в іншу ємність) додайте 2 чайні ложки розчинної кави.Туди ж додайте 2 чайні ложки цукру.Потім додайте 4 столові ложки води.Закрийте шейкер і мішайте.Візьміть порожню склянку і наполовину заповніть її кубиками льоду.Залийте в склянку отриману раніше піну.Додайте трохи молока (за смаком) і кава готова!