Carnival of Rust

10 день - Ваше фото?

11 день - Ваше любимое число. Почему вы его так любите?

никогда не задумывалась. наверное,18. потому что у меня день рождения 18 числа)

9 день - ваш любимый цвет.

Фиолетовый, голубой, синий, черный и белый.

Бесит, блять!

Зашла к себе на фс, смотрю, кому я там улыбочки поставила. Нашла там свою бывшую подругу, которая для меня теперь заклятый враг.Зашла к ней на фс, листаю, смотрю - такой вопрос:

то есть, ты такая тварь что предаешь своих подруг, а потом выясняется что они совсем тебе не подруги? я тебя правильно поняла?

и ее вопрос начинается с таких слов:

Дашка, ты, что ли?)

вот какого хрена мне надо ей гневные вопросы на фс задавать? и почему сразу я? в мире 7 миллиардов человек, примерно 4 миллиарда - женщины, дак какого ж хрена я - крайняя? я с ней не общаюсь с сентября, она меня бесит, раздражает, можно сказать, что я ее ненавижу, пытаюсь себя всячески отгородить от нее, чтоб не вспоминать о ней и чтобы Женя о ней тоже не вспоминал, а она тут оп: Дашка, ты что ли?)

НЕТ НЕ Я ЗАБУДЬ ВООБЩЕ ОБО МНЕ Я НИКТО И ЗВАТЬ МЕНЯ НИКАК ИСЧЕЗНИ УМРИ СГИНЬ ДЛБЬЫАЛДЫТОАЫИ ПОНЯТНО ТЕБЕ БЛЯТЬ?!

— Почему он так поступил? Что это вообще значит?

— Что значит? Это значит, что я идиот. Ведь я подумал даже, что больше не буду чувствовать вину.

— О чем ты говоришь? Вину за что?

— За свои желания.

Первое публичное появление Макса Айронса в 2012 состоялось сегодня на пресс-конференции INC в Нью Йорке.

Rihanna для новой рекламной кампании Emporio Armani Underwear & Jeans, Весна 2012.

кликабельно.

Нашла в интернете рецепт, и тут же решила опубликовать его здесь) уж очень понравился!

Круассаны

Вам понадобится:

Таблица мер
Дрожжи сухие быстродействующие 11 г
Молоко 220 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 500 г
Сахар коричневый 30 г
Соль ½ ч.л.
Цедра лимона ½ шт.
Сливочное масло 360 г

Рецепт:

В муку нужно раскрошить дрожжи (или всыпать, если сухие). Тут же ввести теплое молоко, сахар, соль, яйца, 60гр сливочного масла и лимонную цедру. Яйца и сливочное масло должны быть комнатной температуры. Месите хорошо, с силой. Тесто не должно прилипать к рукам, рабочей поверхности.. иными словами, должно получится мягким и упругим. И оно таким станет, будьте уверены. Получится у вас шар, его нужно оставить на полчаса в теплом месте (миску накройте полотенцем или салфеткой).

Пока тесто подходит, достаньте из холодильника 300 гр сливочного масла и порежьте его. Расстелите на рабочей поверхности пленку и выкладывайте на нее пластинки масла. Долго не раздумывайте, масло должно оставаться холодным! Теперь задача такая: раскатать масло скалкой в пласт толщиной в 1 см (примерно).

Как только с этим покончено - уберите масляный пласт в морозилку минут на 20 (если помните, то он завернут в пленку). Посмотрите, тесто уже подошло. Значит, скалку далеко откладывать не следует. Снова раскатывать, но теперь уже тесто. В пласт, который должен быть в два раза больше масляного.
В центр раскатанного прямоугольника положите масло (от пленки его освобождаем, естественно) и сложите свободные края теста к центру (как конверт). Теперь их нужно хорошо защипать (получится действительно нечто похожее на конверт с маслом внутри). Снова скалку в руки. Раскатываем в 1 см толщиной. Получится длинная и не слишком широкая полоска (катайте от себя и к себе, но не в стороны). Обойдемся без резких движений, что бы масло так и оставалось внутри и наружу не выбралось. Зрительно разделите раскатанное тесто на три части. Две крайние сложите к центру. Заверните в пленку и уберите в морозилку на полчаса.

Вот и заслуженный отдых, однако, не продолжительный. Полчаса прошло и тесто нужно снова раскатать в длинную полоску (раскатывать от себя и к себе). Снова сложить две крайние части к центру. И еще раз сложить (как будто закрываете книгу). Снова заверните в пленку и еще на полчаса в морозилку. На этом моменте можно начинать радоваться и страшно гордиться собой. Потому как вы вышли на финишную прямую. Раскатайте тесто, пусть оно будет не очень толстым (7-8 мм достаточно). Порежьте на удлиненные треугольники.

Каждый треугольник надрежьте с широкой стороны и, начиная от нее, сверните круассан. Переложите круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте салфеткой и пусть расстоятся минут 20. Теперь точно последние шаги, с которыми справится каждый. Духовка разогрета до 180 градусов. Вы же тем временем смазываете круассаны кисточкой, обмакивая ее в молоко. Печь 25-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!