@tatkakireeva
TATKAKIREEVA
OFFLINE – 27.06.2025 21:21

Это просто Вьюи блог

Дата регистрации: 20 июля 2010 года

Персональный блог TATKAKIREEVA — Это просто Вьюи блог

nina-lerman:

vorontsova:

sloth:

nikmorodis:con:

Пряничный домик

Ингредиенты:
180г меда
150г коричневого сахара
100г сливочного масла
450г пшеничной муки
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. молотого имбиря
1 шт. яйцо
100г сметаны
10г кондитерских посыпок
3 шт. яичных белков
120г сахарной пудры
200г миндаля
10г кокосовой стружки
50г шоколада

В сотейник кладем мед и коричневый сахар, ставим на самый маленький огонь. Добавляем мягкое сливочное масло и нагреваем, помешивая, пока смесь не станет жидкой и однородной.

В большую миску просеиваем муку, добавляем специи, яйцо и сметану. Все перемешиваем и вливаем туда медово-масляную смесь. Замешиваем тесто и оставляем на полчасика в холодильнике.

Раскатываем тесто толщиной около 0,5 см и вырезаем из него детали будущего домика. Старайтесь, чтобы при перекладывании вырезанных фигурок на противень, выстланный бумагой для выпечки, они не деформировались.

Готовые коржи пекутся в горячей духовке (190-200 градусов) в течение 15 минут. Есть неровности, можно их слегка подрезать, пока коржи горячие и не потеряли пластичность. Затем можно приступать к украшению стен.

Пока украшенные коржи подсыхают, нужно приготовить смесь для склеивания будущего домика. Для этого белки нужно взбить в плотную белую пену, затем, продолжая взбивать, понемногу всыпать сахарную пудру. Должна получиться очень густая плотная масса.

Теперь склеиваем части домика, начиная с пола и стен, при помощи белковой смеси. Добейтесь устойчивого состояния и оставьте подсыхать, потому что крыша достаточно тяжелая и ее нужно ставить на прочную основу.

В это время будем делать крышу. Для этого ее намажем смесью и выложим миндальными орешками наподобие черепицы. Теперь лучше все оставить сохнуть подольше. Чтобы оставшиеся взбитые белки не засыхали, накройте их пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Дверь для домика можно сделать из шоколада, а сам дом посыпать кокосовой стружкой, чтобы создать ощущение снега.

Домик готов.

Приятного аппетита!

nina-lerman:

estrela:

summerforever:

mellark:

yourluna: comeasyouare: mmm-tasty:

Ингредиенты:

для теста:
325гр муки
220гр сливочного масла
¾ ч.л. соли
1 ст.л. сахара
4 ст.л. холодной воды

для начинки:
3 стакана вишни без косточек
190мл воды
100гр сахара
2 ст.л. крахмала

Для того, чтобы сделать корж в чашу для миксера поместите муку, сливочное масло, сахар, соль и воду. Хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.

Затем руками скрепите тесто и сделайте из него шарик. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на час.

А пока приступим к приготовлению начинки. В кастрюльке проварите вишню в течение 10 минут

Добавьте сахар и крахмал и, помешивая, доведите крахмал до загустения (на маленьком огне около 5 минут). Остудите перед тем, как ничинять пирог.

Тесто достаньте из холодильника, разделите тесто на две части. Большую часть раскатайте на доске, щедро посыпанной мукой, а затем распределите по посыпанной мукой форме. Вилкой немного попротыкайте тесто, чтобы оно не лопнуло, поднявшись.

Выложите вишневую начинку на тесто.

Теперь возьмите меньшую часть теста и тонко раскатайте. Острым ножом нарежьте на тонкие ровные и равные по ширине полоски.

Делаем решетку, следуя инструкции.

“Решетку» сверху можно смазать слегка взбитым яичным желтком, чтобы придать немного блеска и румянца пирогу. Выпекайте 45 минут (или до золотистой корочки) при температуре в 175 C.

Дайте пирогу полностью остыть (может занять около 2-3 часов).

Приятного аппетита! :)

ilovefelton:

myhorcrux:

Друзья, мы пережили экзамены в девятом классе!

Мы пережили уход братьев Фарро из группы!

Мы даже, черт возьми, пережили завершение поттерианы!

Нам нечего бояться! Всё самое страшное уже позади. Да что там это егэ :DD

Самое главное-это поттериана.

malfoy-forever:

expelliarmus:

Круцио твою Аваду через Империо!

Чтоб тебя дементор засосал!

Бладжер тебя тресни!

Снейпа на тебя нет!

Да что б у тебя Амбридж уроки вела!

Чтоб про тебя Рита Скитер написала!

Чтоб тебя в туалете с Плаксой Миртл заперли!

Снейпа тебе в свекровь!

Мерлин его знает…

огого!!!!!

+2 вот вы офигенские!!!

спасибо!!!

довно у мея такого ожиатажа на мою страничку небыло!!!

спасибо милые)) *_*I would change all и Luca H. Jordashe

volume:

emwatsonha:

alittlebitlonger:mccartney:

"Арнольд дарит мне любовь, заботу и внимаие, которые я так заслуживаю и самое главное никто не может этому помешать"

Hey Arnold! 5x11

via frostfeeling andrian-shit naastyaaa

https://svetastewart.viewy.ru/

Mrs.Parsons

огромный привет тебе!!!!!

я так рада!!!слежу взаимно)) у тебя такой веселый блог))) прям настроение поднимает!

спасибо*_*

only-malfoy:

'Элизабет, у нас бы всё равно ничего не вышло. .'

Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl

'— Джек, у нас бы всё равно ничего не вышло.
— Говори себе это почаще, дорогая.'

Pirates of the Caribbean: At World's End

magiquefleur:

purgatory:

sky-is-over:almostadult:manukyan:fuck-to-hell:batmaaan:navinegi:prayforme:katherineslater:

У всех уроки Зельеварения начинались сидя за партой вместе с Гарри Поттером, и первой встречей с профессором Снейпом! А у меня все начиналось с вот этого!

Пусть старо, как мир, понятье,

Корча, порча, приворот,

Практикуем мы к проклятьям

Современнейший подход!

Формула двойного зла,

Трижды ночь плюс дважды мгла,

Два кусочка, станьте целым,

Пламя, делай своё дело.

И варись, варись, вуншпунш. Вуншпунш!

уухххх, я года полтора назад пересматривала ведь его
ОТ НАЧАЛА И ДО САМОГО КОНЦА :D

TATKAKIREEVA

Самые популярные посты

40

http://motherfuckershit.viewy.ru/ ЗДАРОВА ЕПТ

39

хай!

рада тебе karinao!!!!!!

37

квартиру. тачилу. трахера. инеипёт.

37

это вряд ли было любовью с первого взгляда, скорее с первого слова, скорей увидеться снова, услышать голос и понять, как это здорово

36

bus yulyanka спасибо что следите!!!!!