Это просто Вьюи блог

murderofpain:

tobelieveinpeaches:

goody-goody:

fuck-california:

wadge:

вы посмотрите как это красивоо, божее

Ингредиенты:

300г клубники
100г кокосовой стружки
2 шт. яичных белков
190г сахара
60г муки
15г желатина
15г ванильного сахара
500мл сливок 30-33%

Клубнику выкладываем в мисочку размораживаться.

Кокосовую стружку мелко перемалываем

Белки взбиваем с сахаром (140г), сначала отдельно белки до устойчивой белой пены. Затем постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать ещё минут 5-7. Смешиваем на низкой скорости белки с кокосовой мукой и двумя столовыми ложками муки пшеничной.

Противень выложить бумагой для выпечки и аккуратно разровнять на ней кокосовое тесто. Ставим его в духовку на маленькую температуру сушиться на час.

Тем временем замачиваем желатин в полстакана кипячёной воды.
Клубнику перетираем в пюре и откладываем половину в мисочку, добавляем ванильный сахар и набухший желатин. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения желатина.Убираем в холодильник.

Выливаем их в высокую посудину. В кастрюлю побольше наливаем холодной воды. В кастрюльку с водой ставим плавать нашу посудину со сливками и взбиваем на низкой скорости около минуты. Затем увеличиваем скорость и продолжаем до состояния сметаны.

Клубничное желе, но не полностью загустевшие (нужно поймать момент перехода) подмешиваем к сливкам на низкой скорости. Суфле будет у нас не очень сладкое, так лучше чувствуется вкус клубники и сливок.

Теперь выкладываем сливочное суфле на кокосовый корж. Кстати, если он получился слишком твёрдым, переверните его твёрдой корочкой вверх и смажьте кипячёной водой. За ночь он хорошо пропитается и резать будет очень легко.

К оставшейся половине клубничного пюре добавляем пару столовых ложек сахара и варим из него густое повидло. Остужаем и намазываем на суфле.
Осталось дождаться утра и нарезать пирожные с помощью формочек.
Приятного аппетита!!

Приятного аппетита !

crazyshell :

no-nick :

safri :

mysuperman :

(via this-is-zaebisya )

вообщеееее! я гуляла в компании и не замечала, что он гулял в нашей компании и что я познакомилась на его же день рождение) ! и спустя год…поняла, что люблю его и он первый. и мы не вместе, но любим друг друга, честно) !

lexyhaponka:

mellark:

whatafuck:

verbickay:

Тот момент, когда ты поругался с мамой, но она произносит сокрушающую фразу:

«Есть будешь?»

bug:

как обычно

прости, ма

(via nitaleto )

Аминь

matildakarlovna :

banditka :

Кровавая Мэри (21 марта — 20 апреля)
Вендиго (21 апреля — 21 мая)
Призрак (22 мая — 21 июня)
Ругору (22 июня — 22 июля)
Оборотень (23 июля — 23 августа)
Джинн (24 августа — 23 сентября)
Вампир (24 сентября — 22 октября)
Адский пес (23 октября — 22 ноября)
Демон (23 ноября — 21 декабря)
Тульпа (22 декабря — 19 января)
Зомби (20 января — 19 февраля)
Ведьма (20 февраля — 20 марта)