летелиоблака

vikk:

londonova:

alena-dolmatova:alaskalalala:water: be-with-me: anjelika:annakalinina: i-am-good: dilya:iwantyou:n-dobrev:mrsdisney:jonasbrosaremylove:alittlebitlonger:luffy: katch: obidno: vorontsova:itstrueblood:hear-me-now:onlygirlintheworld:frostfeeling:hoop-la:tena:dreams:pizda-rulyu:

American pancakes

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки, 200 мл молока и 1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30г. щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.