I love boys and food

он пишет безупречные заметки,
живёт по Станиславскому.(не верит)
он без ума от обстоятельной шатенки,
и очень тихо закрывает двери.

он статный, обаятельный и тихий.
из головных уборов выбирает шляпы.
он добрый, непосредственный и милый,
и виртуозно ездит на машине папы.

решает ежедневные вопросы,
читает очень важные газеты.
он переносит щедрые морозы
и ненавидит тамошнее лето.

он Питер знает, как свои 5 пальцев,
но часто путается в каменном метро.
он любит говорить об иностранцах,
и ходит на полночное кино.

он, кстати, сессию закрыл удачно,
и вроде кое-как с работою срослось.
он сигареты мальборо возьмёт на сдачу,
чтоб о паскудном думать не пришлось.

в отдельности, он даже идеален,
а вечером доводит не меня домой.
любимый режиссёр конечно Вуди Аллен,
но есть один косяк. и этот факт печален-
он почему то до сих пор не мой.

Ингредиенты:

тесто
100 гр. маргарина (я использовала сливочное масло)
1 стакан (250 мл.) кефира, простокваши или пахты
0.5 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки соли
2.5 стакана муки (стакан=250 мл.)

начинка
300 гр. говядины (я брала 1 окорочок куриный и немного филе индейки)
1 луковица
2 средних картофеля
100 гр. внутреннего жира (я добавляла 40 гр. сливочного масла порезанного кубиками)
соль, перец молотый по вкусу
150-200 мл. куриного бульона (я сварила из кости от окорочка)
1 яйцо для смазывания

2 стакана муки просеять в миску, добавить соль и маргарин натертый на терку, растереть все чтобы получилась крошка, добавить кефир смешанный с содой, перемешать, добавить еще муки и замесить гладкое тесто, накрыть его миской, дать немного "отдохнуть" минут 20.
Мясо, лук, картофель и внутренний жир (если используете) порезать очень маленькими кубиками, добавить соль, молотый перец, хорошо перемешать.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.
Тесто поделить на 9 частей, из каждого кусочка раскатать круг размером с блюдечко, в середину положить немного начинки, края защипнуть так, чтобы наверху осталось небольшое отверстие, уложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом, поставить в духовку на 20 минут.
Затем температуру снизить на 180 градусов, в отверстия пирожков влить горячий бульон, выпекать еще 30-35 минут, если верх будет сильно подрумяниваться то можно прикрыть их фольгой.

если человек сам ушел из вашей жизни, не стоит надеяться на Бога, супермена и тд. Удаляйте все нахер. Идиотские переписки, контакты, фотографии, меняйте все пароли, маршруты по городу, привычки. Не нужно выискивать родную улыбку, запах, взгляд или знакомую куртку в метро.Все это в жопу. Потому, что если человек захотел уйти-пусть уходит целиком

Я видела, как ты просил сигарету

Небрежно скинув чёлку со лба

Ты ждал, что она сейчас даст ответ

Ответ под названием "да"

И о Боже мой как тогда было больно

Смотреть на то, как сияет она

Когда ваши пальцы касались невольно

Когда в мысли её лезла весна

Я куталась в шарф и прятала мысли

Жалея о том, что совсем не курю

В мозгу лишь фраза "Подруга не кисни"

Ну а что если всё сводилось к нулю?

И вот вся небрежность уже через месяц

Ты просишь душу, а не сигарету

Мне разум шепчет "не дрейф а смейся"

Забудешь его к ближайшему лету

Боже мой, просто будь осторожен. Я слишком влюбляюсь в заботу и чужие проблемы.

я пролежал два дня

не шевелясь

не дыша

словно в коме

потому что остался совершенно один

без тебя

но как только очнулся и встал у новой дороги

ты вернулась разбив остатки меня