Это просто Вьюи блог

ksuuu:

romanovich:

На 24 штуки вам потребуется:
Для кексов:

200 г муки
3/4 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
60 мл молока
небольшой стручок ванили
120 г сливочного масла
3 яйца + 3 желтка
200 г сахара

Для пропитки:

2 ч.л. молотого кофе
60 мл марсалы или другого ароматного алкоголя
1 ст.л. сахара

Для крема:

250 мл жирных сливок
250 г маскарпоне комнатной температуры
100 г сахарной пудры + какао-порошок для посыпки

Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Стручок ванили разрезаем вдоль, выскабливаем семена. В небольшой ковшик вливаем молоко и кладем ванильный стручок и семена. Доводим до кипения и сразу выключаем. Кладем сливочное масло, размешиваем до растворения. Накрываем крышкой и отставляем в сторону.В отдельной миске взбиваем яйца и желтки с сахаром, 1 минуту. Ставим миску на паровую баню и продолжаем взбивать венчиком, пока сахар не растворится, а смесь не нагреется примерно до 40 градусов (не выше) - около 6 минут. Снимаем смесь с бани и взбиваем миксером, пока она не станет на вид воздушной и светло-желтой.В три приема добавляем муку, аккуратно вымешивая после каждого.Из кастрюльки вынимаем ванильный стручок. Добавляем в масляно-молочную смесь 4 ст.л. теста и перемешиваем. Перекладываем эту смесь к остальному тесту и бережно перемешиваем до однородности.Форму для кексов смазываем маслом или застилаем бумажными формочками. Наливаем тесто примерно на 2/3 высоты формочек. Печем в разогретой до 160 градусов духовке около 20 минут, пока воткнутая зубочистка не будет выходить из кексов сухой.Пока пекутся кексы, готовим пропитку и крем. Для пропитки завариваем крепкий кофе (на 2 ч.л. - 150 мл кипятка), смешиваем с алкоголем и сахаром.Для крема разминаем маскарпоне до мягкого состояния с сахарной пудрой. Сливки взбиваем до устойчивой пены, аккуратно соединяем с сырной массой, размешивая снизу вверх.Пропитываем остывшие кексы кофейным сиропом, сверху выкладываем крем (из конд. мешка или ложкой). Посыпаем какао-порошком. Ставим на ночь в холодильник.

Источник фото: vkusnyblog.ru
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

bellas-lullaby :

всем вьюверам посвящается.
каждый вечер небольшая компания людей с абсолютно разных городов и даже стран, собирается в одном месте под названием "viewy". это как своя небольшая планета, свой дом. даже адрес есть - адресная строка. я долго думала как же можно нас назвать ? почти незнакомых людей, но которые с такой теплотой относятся друг к другу. например, на тумблере этого нельзя увидеть, ибо там сидит пол мира и все говорят на различных языках, на тейсти вообще царит тема "как бы кого захерить поудачнее, чтобы ты был FUCK YEAH", а у нас свой, абсолютно другой мир. который мы создали сами. Настенька как-то сказала, что всегда, когда сидишь здесь, хочется налить горячего чая и укрыться пледом. здесь настолько уютно, как будто ты сидишь перед камином, когда на улице дождь. нас можно называть разными словами. секта, партия (xD), но мне пришло на ум одно чудесное слово "охана" из Диснеевского мультика Лило и Стич.

охана — значит семья. семья — это когда никого не бросают и не забывают.(с)

alliwanted:

polina-bezpontoviypiroshok:

martisha:

fuuuuuu:

prosto-max:

В американском штате Флорида открылся парк развлечений "Волшебный мир Гарри Поттера"

В "поттероленде" есть все, чтобы посетители почувствовали себя волшебниками. Гости Гарри Поттера смогут отведать тыквенного сока, купить выбравшую их волшебную палочку, побывать в хижине великана Хагрида и выпить сливочного пива в пабе "Три метлы".

На территории парка кроме аттракционов есть гостиницы и даже в точности воспроизведена заснеженная деревня Хогсмид, знаменитый замок Хогвардс и волшебные магазины: "Сладкое Королевство" предлагает кондитерские изделия, в "Дэрвиш и Бэнгз" продаются волшебные вещицы и снаряжение.

Лавка "Зонко", чьи товары так популярны у студентов Хогвардса, порадует шутников и людей с хорошим чувством юмора. Еще одна точная копия лавки из фильмов о Гарри Поттере — "Лавка Олливандера".

Welcome to a fairy tale..

мечта..)

Вот и второй наверное по счету снегопад… так все завалило… сугробов столько. так красиво все белое.) на англе было весело. у нас было дополнительное занятие) потом пошли в парк. но мы так и не дошли, а зашли в АТБ купили себе кто что, и разъехались по домам, но в общем было очень весело)) на нас так прохожиые смотрели, особенно на Илью который орал вечно. до дому еле дошла. ноги уже не ходят.. а теперь новое поколение катается на санках с нашей горки… а ведь парлу лет назат мы были на ихнем месте..) эхх…

vikkimorris :

lanaunknown :

lady-m :

bellas-lullaby :

я прочитала эту историю года два назад. и вот сегодня вспомнила. хотелось бы с вами поделиться.

Шляпа сказала: "Гриффиндор!"

Жительница Монреаля Натали МакДональд умерла в возрасте 11 лет, не дождавшись выхода четвертой книжки о Гарри Поттере – «Кубок огня».Девочку убила лейкемия. Она была уже в сознательном возрасте и понимала, что умирает. Натали плакала день и ночь, так как «Кубок огня» еще не вышел, и она боялась, что умрет, так и не узнав, что же было дальше с Гарри и его друзьями.

Мама Натали, миссис МакДональд, в полном отчаянии написала Джоан Ролинг письмо по Интернету. Джоан Ролинг находилась в это время в Испании, где заканчивала работу над «Кубком огня» и пряталась от репортеров. Вернувшись домой, в Англию, она прочла письмо и немедленно кинулась звонить в Канаду, но опоздала: Натали умерла за четыре дня до этого.

Джоан Ролинг, однако, пригласила ее мать приехать в гости, и миссис МакДональд отправилась в Лондон, взяв с собой своего второго ребенка. Там она получила в подарок от Джоан экземпляр «Кубка огня» и прочитала на 157 странице, что «шляпа отправила новенькую, Натали МакДональд, за стол Гриффиндора».

Так имя маленькой канадки, погибшей от страшной болезни, было увековечено в одной из лучших книг, какие когда-либо знала мировая литература для детей.

Черт, это ужасно грустно. А Роулинг чудесная.

боже. я разрыдалась. кошмар… помню у меня была ужасная истерика когда дочитала дары смерти, но это.. это вобще.. бедная Натали..

vikkimorris:

terners:

Этот маленький засранец ворует.. курсоры)))

Не подводи к нему курсор своей мышки! Упрет..

это конечно мило, но я не считаю это классным

как по мне, глупо как-то, и на вид не удобно и не комфортно

мне вчера сказали что мои волосы пахнут арбузиком.)

i-am-good:koletzki:

Еще один взгляд на народную сказку о Красной шапочке, на этот раз крайне мрачный. Маленькую деревушку терроризирует оборотень. Главная героиня, Валери, ищет помощи у охотника отца Соломона. Но оборотень — не единтсвенное, что беспокоит молодую девушку, готовящуюся к замужеству.

Главную роль иконического персонажа исполнила Аманда Сейфрид, а святого отца, охотящегося на оборотней сыграл Гари Олдмен. В роли любовного интереса героини выступил Шило Фернандез, которого прочили на роль Эдварда в «Сумерках».

Артистическое видение фильма было частично вдохновлено картинами Босха и Брегеля. В одной из сцен Хардвик повторяет музыкантов с картины «Сад земных наслаждений» с вокалисткой The Knife и Fever Ray во главе.

Премьера 11 марта.

i-am-good:crashandburn:huli:

самый любимый момент в фильме; DD голос с хрипотцой *__*