28 февраля 2011 года в28.02.2011 11:41 1 0 10 1

Масленица- время печь блины!

Сегодня напекла блинов к ужину, спешу поделиться рецептом :)

Нам понадобиться: 2 яйца, 0,5 л молока, 2 ст ложки сахара, 1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки соды, 2 ст ложки растительного масла, 1/2 стакана муки (если будет мало- добавить ещё), растительное масло для жарки, маленикая картофелена, блинная сковородка.

Тесто: яйца смешать с сахаром, солью, содой. Влить молоко, добавить муку. Тщательно перемешать чтобы не осталось комочков.

В маленькое блюдечко налить немного масла. Картофелену почистить и срезать низ (чтобы основание стало полским), этим основанием вниз поставить её в блюдце с маслом. Перед каждым новым блином сковородку смазывать картофеленой в масле.

Разогреть сковородку, смазать, поварёжкой (я наливаю 1/2 поворёжки на 1 блин) налить тесто на сковродку. Когда блинчик подрумянится (это случится достаточно скоро) перевернуть.

Весёлой вам Масленицы!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

ISEFRUIT — Это просто Вьюи блог

28

Шинок - украинский тематический ресторан в Омске.

Не так много в Омске тематических заведений (что бы от входной двери и до тарелки всё было выдержано в единой тематике). Одно из таких ме...

22

люди теряют людей в себе

marinabritt : (via loc-dog )

21

minlykke : goodsmile : hatersgonnahate : xoptoh natashasolomatina : 5 утра. В 5 утра люди решают уехать из клу...

22

порой я не могу найти объяснения своим поступкам, но...

nikogo-ne-love : (via this-is-zaebisya )

23

elfi07 : Самодостаточность — это не плотный распорядок из шейпинга, курсов экибаны, английского и лекций по буддизму. Не с...

24

Жить можно без всего (без денег, без секса, без вкусной еды и т. п.), даже без мозгов. Но без мозгов особенно трудно!