24 февраля 2011 года в24.02.2011 09:58 0 0 10 1

Как приготовить ликёр "Бейлис" дома

leo-di:

kasy:

terners:suckecstasy:presentsimple:sone4ko:minibabe:champagne:

Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

BARDININI — ТАКОЙ РАСКЛАД, ПОСОНЫ

30

вьюи не тот стал. помолодел, так сказать, заТПшился. нет больше едких цитат с сотней репостов, нет больше остроумных высказываний о приро...

32

ЭТЭНШН! ДЕВОЧКИ, МОСКВА

Продаю вечернее платье палево-розового цвета с открытой спиной: через левое плечо идут блестящие цепочки до правого бедра. Размер 40-42 (...

33

Вам нужны новые сногсшибательные фото, чтобы бывший опомнился и вернулся к вам? Или вам хочется затмить одноклассницу/одногруппницу своим...

31

Поздравляйте меня полностью, 18 мне уже

31

На правах рекламы

Фотограф Анна Рогожина, Москва Съемки в различных жанрах, по вашим мотивам или ...