22 января 2011 года в22.01.2011 10:22 1 0 10 1

Как приготовить ликёр "Бейлис" дома

wantsea:

presentsimple: sone4ko:minibabe:

champagne:

Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

ааааа обожаю бейлис, надо будет попробовать

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

ANNANANA — just be a queen

12

bykate : presentsimple : в блоге ведь принято писать о том, что тебя волнует или просто твои предпочтения по жизни. так вот̷...

10

lanaunknown : potter :

7

накипело

вы меня простите, но как же меня заебала эта телка! ну почему именно она у меня появляется в 95% случаев ?? почему не милая собачка, не...

8

Эшли Симпсон могла сыграть роль Елены Гилберт и Кэтрин Пирс

9

Покупки по цвету

8

destination : despoir : shinhayzer : hatehatehateyou : vorontsova : maggie : fleuron : lollollol : kotenka : markov : cloud...