22 января 2011 года в22.01.2011 09:41 5 0 10 1

Как приготовить ликёр "Бейлис" дома

presentsimple:

sone4ko:

minibabe:

champagne:

Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

MYDILOVE — Тебе не понравится.

1

Якщо чесно.

Якщо чесно, я б із радістю повернулась на 12 років назад. Там ще не було ні війни вдома, ні повномасштабного вторгнення. Найбільшою моєю ...

1

Де ти була 8 років?

Де я тільки не була. Деколи я згадувала про цей блог. Я знаходила його через гугл, але не могла пригадати пароль. І ось, це відбулося. Це...

24

когда я поеду на сессию, я обязательно напьюсь и позвоню тебе. аминь.

35

я не знаю, как это назвать. возможно, я устала. а возможно я просто не создана для тихих и спокойных отношений. мне все время нужна встря...

29

то самое чувство, когда бывший говорит "люблю тебя" чаще, чем нынешний.

25

о первой любви.

прошло семь лет с того момента, как моя первая любовь стала для меня чем-то недосягаемым. конечно, мне пришлось смириться с этим и жить д...