И ещё я обновила силиконовую форму для выпечки, которую покупала в фамилии со всем скарбом для рисования. Делала пирог морковный. Не знаю, чего мне не хватило во вкусе, но кажется это морковь из супермаркета — какая-то вся пресная и не насыщенная, дома морковь у нас своя с дачи обычно хранится (в отличии от лука и картошки, которые каждую осень закупаются на зиму мешками, но в дачный сезон всё равно для чего-то нужно упахаться, что бы это всё посадить и вырастить). Может сахара надо было побольше (у меня как раз было в притык), или корицы. Я туда даже орешки бахнула грецкие. Взяла самый первый простой рецепт с пинтерест. В разогретой от приготовления ужина духовке, кажется что минут за 15 вообще приготовился, просто молниеносно. Из формы такой красииивый выпал, ну просто ебать как хорошо приготовился. Последняя форма для выпечки у меня была круглая на замке такая, она всю душу из меня вынула, и я в последние годы просто покупаю формы из фольги в фиксе. Так что мне хотелось именно для выпечки уже стационарно дома форму иметь, т. к. Из фольги хранить негде и неудобно, и не набегаешься за ними. Вкусно конечно, но я моментально начала скуучать по нашему с мамой любимому морковному торту из местной кондитерской. Красивых фоток нет, только для семьи — в очень засранной кухне) Но знала бы я, что морковный пирог так быстро и легко можно сделать…. Давно хотела. Рецепт таков:
200гр моркови натёртой, 200гр муки, 100гр сахара, 80гр растопленного сливочного масла, грецкие орехи. На 180 град. 30 минут в духовку.
Не знаю правда, зачем столько масла, я в два раза меньше положила, ну и корицы добавила.