Все лето я наблюдала, как другие просто и быстро готовят галету в ее разных вариациях: из муки в/с, клубничную, с персиками, малиной (нужное подчеркнуть), но браться за нее не тянуло вообще. Тут я подсела на творог и, увидев рецепт именно творожной галеты, сразу захотела его испробовать. Мое любопытство еще подстегнуло давнее желание украсить бортики миндальными лепестками. Сначала я еще сомневалась, что найду их где-то поблизости, но потом вспомнила про небольшой кондитерский магазин недалеко от дома, в котором они удачно оказались в наличии.

Собсно, что получилось:

В последнее время творог вместо сырников я пускаю на творожную запеканку с яблоком, но муж ее почему-то особо не ест, а тут полгалеты сразу умял и еще сказал, что сожрал бы всю)))