Все лето я наблюдала, как другие просто и быстро готовят галету в ее разных вариациях: на муке в/с, клубничную, с персиками, малиной (нужное подчеркнуть), но браться за нее не тянуло вообще. Тут я подсела на творог и, увидев рецепт именно творожной галеты, сразу захотела его испробовать. Мое любопытство еще подстегнуло давнее желание украсить бортики миндальными лепестками. Сначала я еще сомневалась, что найду их где-то поблизости, но потом вспомнила про небольшой кондитерский магазин недалеко от дома, в котором они удачно оказались в наличии.

Собсно, что получилось:

В последнее время творог вместо сырников я пускаю на творожную запеканку с яблоком, но муж ее почему-то особо не ест, а тут полгалеты сразу умял и еще сказал, что сожрал бы всю)))

UPD:

Некоторые моменты (рекомендую ориентироваться на возможности своей бытовой техники и ознакомиться в сторонних источниках):

в основном готовила в аэрогриле на режиме «Выпечка» 30 минут при t 165⁰;

бортики вместо миндальных лепестков еще украшают крошкой из перетертой со сливочным маслом муки;

чтобы ягоды не потекли, их рекомендуется смешивать с 1 ст л крахмала, например, кукурузного.