Меня просто воротит от фарша, в который помимо мякоти перемололи хрящи, жилы и пленки.
Это все хрустит во время жевания, а жилы эти и пленки тянутся и вообще ни хуя не жуются. И если я что-то такое где-то ем, уже с первого укуса рвотный рефлекс.
Не понимаю, это я до хуя привередливая или это не норма всю эту херню в фарш добавлять?
Не норм, конечно. Эту херню всю надо убирать обязательно, прежде чем перемалывать. Фарш должен быть однородным. Так что тут что-то не так явно не с Вами, а с теми, кто допускает такое))