16 ноября 2024 года в16.11.2024 06:35 470 2 10 5

«Что-то тебя понесло на кулинарные изыски».

Да, я тоже заметила, что нахожусь в каком-то кулинарном ударе и теперь чаще готовлю что-то поинтереснее тефтелей, котлет и простого гарнира. На неделе запекала в духовке на противне кабачок, баклажан и шампиньоны, порезанные небольшими кусочками, подав их с фаршированными половинками перцев. Вчера вспомнила, что можно приготовить гнезда с фаршем, их однажды делала раньше, да деду они не подошли по зубам, и я отказалась от идеи с ними аж на несколько лет.

Очень нравится эта внезапная тенденция к стремлению пробовать новое, интересное на вид и не слишком сложное по приготовлению.

А у меня с гнездами не складывается никак 😅 то фарш сырой остается, то гнезда слишком развариваются
Если честно, в этот раз у меня тоже были опасения, что получится с косяками, как в первый. За минут 10 до таймера вспомнила, что, вообще-то, гнезда согласно способу, указанному на их упаковке, варят до 4 минут максимум, а по рецепту общее время готовки аж полчаса 😅 Но нет, вышло приемлемо даже на среднем огне.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

guardafna — .

305

Дачные вайбы '26

Ахах, заметила, эта фотка практически один в один совпадает с другим постом на Главной) Почти все мы родом из детства, где его непременны...

65

«Обожаю» это время в мае, когда в домах отопление отключено по жалобам горожан на духоту, а на улице как минимум следующие 1,5 ...

88

Случился тут на днях опыт с ленивой лазаньей из листов пшеничной тортильи. Отличный вариант для того, чтобы погеройствовать да заипацца, ...

133

4 стены за эту ужасно долгую и холодную зиму заипали меня вусмерть, да так, что, подходя к дому сейчас, в потепление, я чувствую, как вну...

136

Вчера тихо, скромно и в приятном уединении прошел мой день рождения. Сходила в любимое место с азиатским уклоном. Помимо этих 2х блюд, за...

159

Каким странным, непонятным и неоднозначным должно быть настроение, что одновременно хочется встретиться с подругой, с которой не виделась...