16 ноября 2024 года в16.11.2024 06:35 471 2 10 5

«Что-то тебя понесло на кулинарные изыски».

Да, я тоже заметила, что нахожусь в каком-то кулинарном ударе и теперь чаще готовлю что-то поинтереснее тефтелей, котлет и простого гарнира. На неделе запекала в духовке на противне кабачок, баклажан и шампиньоны, порезанные небольшими кусочками, подав их с фаршированными половинками перцев. Вчера вспомнила, что можно приготовить гнезда с фаршем, их однажды делала раньше, да деду они не подошли по зубам, и я отказалась от идеи с ними аж на несколько лет.

Очень нравится эта внезапная тенденция к стремлению пробовать новое, интересное на вид и не слишком сложное по приготовлению.

А у меня с гнездами не складывается никак 😅 то фарш сырой остается, то гнезда слишком развариваются
Если честно, в этот раз у меня тоже были опасения, что получится с косяками, как в первый. За минут 10 до таймера вспомнила, что, вообще-то, гнезда согласно способу, указанному на их упаковке, варят до 4 минут максимум, а по рецепту общее время готовки аж полчаса 😅 Но нет, вышло приемлемо даже на среднем огне.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

guardafna — .

29

В начале июля рановато, конечно, ловить такие настроения, и картинка больше подходит под начало нашей осени, когда этот переход действите...

100

Пионовый фотоспам: 1… 2… 3… пуск 😂

51

Родственники, с которыми в лучшем случае видимся раз в год, а то и реже, хотя живем в одном городе, вдруг вспомнили, что муж мой работает...

80

А на даче пионы распустились 😍 .

80

Вчера. Я уже извелась от долгого ожидания автобуса на остановке, которую влепили будто посреди немноголюдной трассы — мимо нас на огромно...

79

Ну цто, в полку купивших очередной баян среди кухонных гаджетов — тот самый аэрогриль, бесящий, возможно, кого-то, как в бочке затычка, —...