16 ноября 2024 года в16.11.2024 06:35 430 2 10 5

«Что-то тебя понесло на кулинарные изыски».

Да, я тоже заметила, что нахожусь в каком-то кулинарном ударе и теперь чаще готовлю что-то поинтереснее тефтелей, котлет и простого гарнира. На неделе запекала в духовке на противне кабачок, баклажан и шампиньоны, порезанные небольшими кусочками, подав их с фаршированными половинками перцев. Вчера вспомнила, что можно приготовить гнезда с фаршем, их однажды делала раньше, да деду они не подошли по зубам, и я отказалась от идеи с ними аж на несколько лет.

Очень нравится эта внезапная тенденция к стремлению пробовать новое, интересное на вид и не слишком сложное по приготовлению.

А у меня с гнездами не складывается никак 😅 то фарш сырой остается, то гнезда слишком развариваются
Если честно, в этот раз у меня тоже были опасения, что получится с косяками, как в первый. За минут 10 до таймера вспомнила, что, вообще-то, гнезда согласно способу, указанному на их упаковке, варят до 4 минут максимум, а по рецепту общее время готовки аж полчаса 😅 Но нет, вышло приемлемо даже на среднем огне.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий
16 ноября 2024 года в 12:14
А у меня с гнездами не складывается никак 😅 то фарш сырой остается, то гнезда слишком развариваются
0

Новые заметки пользователя

guardafna — Разбитые надежды и мечты на эту жизнь.

34

Покосившийся дорожный знак как отражение моего внутреннего состояния эт я не с лопатой, а со шваброй в руках

50

Апрель чуток подсдурел, решив, что он — середина мая. Интересно, какую прикормку он сожрал в небесной канцелярии на этот раз. Наш резко к...

86

Уговариваю себя, что вполне нормально пребывать в некотором шоке после стрижки даже несмотря на сильное желание избавиться от длины. У ме...

143

Воспитатели усердно продавливают на варианте дать отдохнуть ребенку от сада этим летом. Одна из них повторяет из вечера в вечер, как она ...

92

Так надеялась, что привычка дофаминово не тратиться сохранится и дальше, но, видимо, от долгой аскезы сейчас у меня состояние «и пош...

41

Отбой паники по поводу возраста 🤣 Внимание: грубый подзаборный юмор ниже пояса в конце, быть к нему готовым или вовсе пролистать) Сегод...