16 ноября 2024 года в16.11.2024 06:35 460 2 10 5

«Что-то тебя понесло на кулинарные изыски».

Да, я тоже заметила, что нахожусь в каком-то кулинарном ударе и теперь чаще готовлю что-то поинтереснее тефтелей, котлет и простого гарнира. На неделе запекала в духовке на противне кабачок, баклажан и шампиньоны, порезанные небольшими кусочками, подав их с фаршированными половинками перцев. Вчера вспомнила, что можно приготовить гнезда с фаршем, их однажды делала раньше, да деду они не подошли по зубам, и я отказалась от идеи с ними аж на несколько лет.

Очень нравится эта внезапная тенденция к стремлению пробовать новое, интересное на вид и не слишком сложное по приготовлению.

А у меня с гнездами не складывается никак 😅 то фарш сырой остается, то гнезда слишком развариваются
Если честно, в этот раз у меня тоже были опасения, что получится с косяками, как в первый. За минут 10 до таймера вспомнила, что, вообще-то, гнезда согласно способу, указанному на их упаковке, варят до 4 минут максимум, а по рецепту общее время готовки аж полчаса 😅 Но нет, вышло приемлемо даже на среднем огне.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

guardafna — Разбитые надежды и мечты на эту жизнь.

23

Сильно удивляют спонтанно возникающие стремления в моем (извиняюсь за подробности) цикле. Кажется, на своем же примере я начала понимать ...

29

Не очень люблю дни, когда я вынуждена остаться дома. Как зашла вчера домой, вернувшись с утренней тренировки примерно в 11:30 (походы в с...

37

История о том, как на этот раз я осталась без новогоднего подарка. Муж купил мне задолго до Нового года билет на тот самый симфонический ...

48

На днях посидели в гостях у моих родителей. Мама к нашему приезду забабахала отпадную шоколадную колбасу с печеньем и орехами. А какой по...

57

Сладкий подарок дочке на Новый год от ее дедушки из Германии 😍 Если я растолстею, знайте: виноваты будут эти сладости :D

60

На какую-то долю рада, что у меня запрещенки либо больше не работают, либо загружаются настолько медленно, что мне не хватает терпения до...