16 ноября 2024 года в16.11.2024 06:35 479 2 10 5

«Что-то тебя понесло на кулинарные изыски».

Да, я тоже заметила, что нахожусь в каком-то кулинарном ударе и теперь чаще готовлю что-то поинтереснее тефтелей, котлет и простого гарнира. На неделе запекала в духовке на противне кабачок, баклажан и шампиньоны, порезанные небольшими кусочками, подав их с фаршированными половинками перцев. Вчера вспомнила, что можно приготовить гнезда с фаршем, их однажды делала раньше, да деду они не подошли по зубам, и я отказалась от идеи с ними аж на несколько лет.

Очень нравится эта внезапная тенденция к стремлению пробовать новое, интересное на вид и не слишком сложное по приготовлению.

А у меня с гнездами не складывается никак 😅 то фарш сырой остается, то гнезда слишком развариваются
Если честно, в этот раз у меня тоже были опасения, что получится с косяками, как в первый. За минут 10 до таймера вспомнила, что, вообще-то, гнезда согласно способу, указанному на их упаковке, варят до 4 минут максимум, а по рецепту общее время готовки аж полчаса 😅 Но нет, вышло приемлемо даже на среднем огне.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

guardafna — .

4

Осень набирает цвет 😍 . .

29

Так странно подметить и интересно задуматься: почти год назад я впервые побывала в Москве. Ни одной своей собственноручно сделанной фотки...

181

Ну цто, Как человек, жутко не любивший готовить вот еще пару лет назад и воспринимавший готовку как бесившую обязанность, вчера в...

200

Настал тот день, когда я заказала платную доставку из супермаркета почти на Y тыс. рублей ради одного продукта, которого в других магазин...

49

Будто только вчера у ребенка прорезались зубы, а на днях уже дернули ей сами без особых усилий первые шатавшиеся) Разве что сильно грустн...

307

Хочется просто запомнить это чудесное время осени, когда можно ходить в коротком тонком пальто, не морозя при этом жопу) Темно-си...