16 мая 2021 года в16.05.2021 09:42 169 0 10 1

Память для себя.2020 год. Часть 1

В Новогоднюю ночь 2020 года я написала на бумажке, которую потом сожгла и выпила с шампанским, всего два слова "новая жизнь". Кто ж знал, что Вселенная воспримет эти слова не так, как в моей голове. Просто тогда в декабре я помню наши частые ссоры с Сережей, мое угнетенное и уставшее состояние и тогда случился между нами долгий разговор, в котором он сказал, все с этого момента у нас будет "новая жизнь". Мы вложили в эту фразу определенное значение, это касалось наших отношений, и я решила укрепить исполнение, загадав это желание в Новогоднюю ночь. И да, действительно за этот год случилось много нового и неожиданного, но не в том русле, в котором мне хотелось.

Сам Новый год мы отметили хорошо, к нам пришли наши друзья Леша с Леной, мы попели песни, потанцевали, в третьем часу ночи кому-то из наших соседей пришло в голову постучать по батареям. В Новогоднюю ночь, серьезно? Сережа с Лешей пошли узнать, кто это был, но ни сверху, ни снизу дверь не открыли. Гости ушли от нас часа в 4 утра, мы с Сережей еще посидели вдвоем, поболтали и легли спать. Все прошло как-то хорошо, спокойно и душевно. Это был первый наш Новый год, в нашей квартире, хоть и съемной. Мы вдвоем украшали нашу елку, я готовила праздничный ужин, и в этом было что-то такое волшебное и приятное для души. Новый год — мой самый любимый праздник. И мне было так радостно от того, что теперь я сама в своем доме для нашей маленькой семьи создаю уют.

Уже 2 вроде бы числа я вышла на работу, первый раз за всю жизнь. Вообще в этот день ДР моего брата и в Красноярске я всегда не работала, да и вообще сразу после Нового года не было желания, а тут было как-то так хорошо, что даже на работу я пошла с легкостью.

Потом я уехала на выходные к родителям и наконец-то познакомилась со своим племянником, которому 11 января исполнился год. Такой милый мальчик, жаль, что мы видимся так редко и я практически не участвую в его жизни.

В феврале случилось нечто такое, о чем мне хочется забыть. Сначала я хотела описать все это для памяти, но потом поняла, что не хочу читать об этом через какое-то время, не хочу, чтобы у меня где-то было об этом напоминание, потому что я и без напоминаний постоянно об этом думаю, хоть и прошло уже больше года. Это было неприятно и больно. И я проживаю это до сих пор. Конечно, сейчас эмоции не так сильны, но постоянно находится что-то, что возвращает меня туда и я снова загоняюсь. Февраль был эмоционально сложным.

Ну, а в конце марта случилось то, что коснулось каждого по всему миру. Сначала нам сказали, что мы закрываемся на 5 дней на принужденные выходные, потом продлили, а потом бахнул локдаун. Ко всему этому в нашем кафе буквально за 1-2 недели до этого сменилось руководство, и все пошло как-то не так. На тот момент я отработала в Безе чуть больше года и смена руководства для меня и всего коллектива оказалась не самой приятной новостью. На время карантина мы запустили доставку, которая была так себе идеей, потому что вместо нашего меню сделали “столовское”. Заказов было очень мало, помимо этого половину сотрудников временно сократили, тогда ведь еще никто не понимал, насколько это затянется. К моим обязанностям администратора добавились обязанности кух. работника за небольшую прибавку к зп. Конечно, та прибавка не стоила того, чтобы стоять и намывать всю кухонную посуду, но и без работы оставаться как-то не хотелось. Поэтому я смирилась и как-то нормально к этому относилась, все лучше, чем сидеть дома.

Тем временем наш новый директор говорит о том, что будет открывать новое заведение, взамен этого, но пока там будет все готовиться к запуску, это будет оставаться действенным. А в коллективе пошли разговоры об увольнении. Буквально каждый об этом говорил, кто-то был недоволен задержками зарплаты, кто-то новым директором, кто-то не понимал, как вообще можно открывать в такое время новое заведение, а кто-то, а точнее большинство был недоволен всем этим вместе. Каждый день мы собирали собрания, вели одни и те же разговоры, но в то же время понимали, ну уйдем мы сейчас, а дальше то что? Куда идти, везде сейчас сокращение наоборот, еще и остатки зп могут не выплатить, а там у каждого задолженности за 2 месяца. Один раз мы даже собрали собрание с этим директором и высказали ему свои опасения и недовольства, хотя большинство, конечно, представ перед ним, почему-то молчали. Но тем не менее от директора прозвучала фраза, мол вас никто не держит, хотите уходить, уходите, будет новый проект, наберу себе новую команду. Конечно, нас всех это возмутило, как так, он пришел тут без году неделя, и на коллектив ему все равно, а мы тут все так долго работаем, считай, взрастили это кафе, да без нас тут все рухнет!.. Ну, и в итоге, никто не ушел :D хотя нет, ушел один, и то это был не линейник, а бар менеджер. Он ушел в Дубль Гис работать, даже меня потом туда звал. Но я работник общепита, и у меня нет никакого желания переходить в другую сферу. Но об этом позже.

Поработали мы на доставке недели 3, наверное, и ее было решено прикрыть, так как было абсолютно нерентабельно, а значит и история кафе Безе на этом была закончена. Нас распустили на неопределенное время. Повара отдыхали недолго, так как вскоре начались проработки меню для нового заведения. Ну, а я отдыхала ровно месяц. За это время я хорошо так восполнила все свои силы, на две недели ездила домой. Кстати, это было чисто домашнее время, потому что я ни с кем из подружек не виделась, никуда не ездила. Помогала дома с ремонтом папе, натягивали потолки, ходила в гости к брату и племяннику, гуляла по нашим просторам, отдыхала душой и телом, в общем. В один из моих походов к брату, это было 9 мая, на пути домой я упала на лестницу, а в кармане был телефон, и он согнулся дугой :D но, что самое интересное, он полностью рабочий, и даже экран не треснул, и по сей день, кто видит мой телефон, спрашивает, а так задумано? :D

Только я вернулась в Абакан и буквально уже через несколько дней запустилось новое заведение и мы начали работать. Сначала мы работали тоже только на доставке, в меню была только пицца и салаты, а летом мы стали работать через окно, и тогда уже запустился бар и появились в меню еще всякие ништячки.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

MARYSPARK — если я об этом пишу, значит так надо

116

Подготовка к свадьбе /IX/ Последние две недели перед...

За две недели до свадьбы я пошла на пробный макияж и прическу. Макияж получился не сразу такой, как я хотела, но мастер, у которой я была...

109

Подготовка к свадьбе /VIII/ Пригласительные, торт, б...

Вообще, казалось бы все основное мы подготовили достаточно быстро, но было таак много мелочей, которые нужно было сделать. И занималась э...

111

Подготовка к свадьбе /VII/ Свадебное утро

А сколько нервных клеток я потратила, когда решала, где мы будем проводить утро невесты и утро жениха. Я хотела арендовать квартиру посут...

107

Подготовка к свадьбе /VI/ Образ жениха

Следующим этапом был выбор костюма для Сережи. В Абакане мы даже не успели посмотреть, он приехал ко мне в Красноярск и мы поехали искать...

102

Подготовка к свадьбе /V/ Декор

Далее, декор! Оох, сколько я времени провела в пинтересте и инстаграме, чтобы найти то, что я хочу… Невероятно много! На работе и дома, п...

205

Подготовка к свадьбе /IV/ Образ невесты

Больше в мае ничего не происходило, кроме того, что мы стали откладывать деньги. 1 июня мы с Леной поехали выбирать свадебное платье. Я д...