Никак не могла найти время для этого поста. Начну всё с самого начала.
В прошлый четверг было собеседование, прошла, назначили 4 дня стажировки, начиная с пятницы.
Пятница
Жутко боялась и нервничала, даже больше, чем перед собеседованием(если честно, тогда у меня был будун и я особо не парилась, думала только о бутылочке холодной минералочки). Отработала в пятницу 4 часа, отпустили домой. Я, официантка и девушка-администратор - моя любовь, Софи. Вторая официантка - Марина, скажем так, немного на тормозе. Она ничего не делала, то залипала в телефоне, то уходила на перекуры, то просто сидела. Мы с Софи постоянно бегали. Она где-то около 1,50, может меньше. Такой себе маленький дюрасел. Очень приятная. Домой я ушла уставшая, но довольная.
Суббота.
Марина ушла куда-то на два часа. Именно в эти два часа был огромнейший наплыв людей. Пришел хозяин тогда же. Мы бегали с Софи, как ужаренные. Ушел хозяин. Ушли люди. Пришла Марина. Вечером ситуация повторилась, вот только Марина просто тупила и ничего не делала. Слишком медленная. Дико взбесила, когда она, ничего не делая, начала отдавать мне распоряжения. Софа приструнила её, и… Марина ушла плакать!
Софа сделала мне комплимент. "Таких стажеров у нас давно не было". Софа - моя любовь [2].
Воскресенье.
Отношения с Мариной накалились до предела. Опять, когда было много людей, всё повторилось. Марина начала бесить даже Софу. В ещё одно кафе был нужен официант, я попросила взять на стажировку свою Настю. В тот же день её отправили на Арсенал. Где-то около пяти вечера я уже знала, что меня берут. Вечером рассчитали, дали выходной. Софа тихонько всунула мне полтинник с чая, приказав молчать. "Обычно мы стажерам не даем чаевые, но я же вижу, как ты пахала". Софа с грустью отпускала меня, чуть ли не плача: "ну почему ты не пришла к нам раньше Марины?"(в смене Софы уже набран персонал). К слову, Марина стажировалась больше двух недель. NE OK.
Вторник.
Пришла после пар уже в свою смену. Оксана. Я даже не знаю, как её описать. Она работает десять лет официанткой, слушает разговоры людей и насмехается, смотрит на всех оценивающе. Сплетница, неприятная, ядовитая и глупая. Отношения у нас с ней сразу не заладились. Она не ходит, она плавает, еле носит себя. Сонная муха. Постоянно говорила мне "куда ты так спешишь?". Эй, погодите, ты официантка, клиенты не хотят ждать 20-30 минут, пока ты сделаешь одно латте, притом, что кухня уже отдала свой заказ. [До этого читала отзывы в интернете о кафе. Часто людей заставляют ждать]. Пришла вторая официантка - Ира. С виду нормальная, но… Они одного поля ягоды, хотя Ира более хитрая :)
Я бегала, на кухне меня видели чаще, чем поваров. Тарелки, заказы, посуда. Туда-сюда, туда-сюда. Пришла домой и валилась с ног, ощущение счастья отсутствовало. Решила не бить панику. Я знаю себя. Я слишком асоциальна.
Среда
Пришла к 8 утра, на час убежала на пары. Думала, что я преувеличиваю и просто не могу найти подхода к Оксане. Она настолько неприятна, что я даже не хотела идти после пар в кафе. Буквально заставляла себя.
Оксана опять спала. У неё фишка постоянно пиздеть говорить по телефону. Он буквально приклеен к её уху. Я начала замечать, что Оксане не особо нравлюсь. Вечером забегала Софа, спрашивала как дела. Хуево.
Четверг.
Пар не было. Пришла к 8 опять. Открыла всё, убрала столы, засервировала. Стою и крашусь на кухне, приходит Оксана и сразу начинает вычитывать меня за то, что оставила бар без присмотра.[8 утра, кафе закрыто, техничка ещё моет полы, ага]. Села у стойки. "А столы кто будет протирать?". Я УЖЕ, УЁБИЩЕ.
С утра было очень много людей. Одна женщина выматерилась на меня, но позже попросила извинения. "Я вижу, что твоё дело только принести". В зале была одна я. По несколько раз напоминала Оксане о заказах на бар. Да, моя вина, я не умею общаться с кофе машиной. Пару раз люди отказывались от заказа, потому что, блять, какого хрена они должны ждать эспрессо 30 минут?! Оксана начала кричать, мол вычеркивая заказы, определись с тем, что тебе люди заказывают. ДА БЛЯТЬ, ИЗ-ЗА ТЕБЯ, УЁБИЩЕ, ОНИ ОТКАЗЫВАЮТСЯ ОТ НИХ, ПОТОМУ ЧТО ТЫ ПОЛТОРА ЧАСА РОЖАЕШЬ, ГОВОРИШЬ ПО ТЕЛЕФОНУ И НОСИШЬ НА ГОЛОВЕ КОРОНУ. Некоторые ждали счет больше 15 минут, хотя люди спешили. Привет, Оксана!
Сказала ей, что не могу работать в её смену, потому что запара с учебой.
" Ты же понимаешь, что тогда не будешь работать. Человек нужен только в мою смену. "
Пришел хозяин. Наплела ему о научном семинаре. Он сказал, что уладит проблему. Знаете, что он предложил? Поменять местами смены, потому что мне неудобно в эти дни. ПРОСТО СМЕСТИТЬ СМЕНУ ОКСАНЫ ПОД МОЙ РЕЖИМ. Реакция Оксаны, думаю, понятна. Позже он сказал, что переводит меня на Арсенал. Оксана охренела от этого. Она-то думала, что мне помашут ручкой. ВЫКУСИ, СУКА, ВЫКУСИ. Начала цепляться ко мне по поводу кофе машины, аргументируя тем, что "ты уйдешь на Арсенал, а там скажут, что я тебя ничему не научила". Разве что не выполнять вовремя заказы. Мне позвонила мама. Я увидела свой шанс. Опять наврала, что где-то там проблемы с кранами, нужно бежать. Обстановка накалилась настолько, что мне реально стало тяжело там и нужно было рвать когти. А что я ей скажу? Она там десятый год. Я - пятый день.
Вечером позвонили Насте и сказали, что её берут в смену Оксаны. Настя очень счастлива[нет]. Завтра дорабатываю последний день и прошу выходные у хозяина, чтобы приступить нормально к работе в новой смене во вторник(они начинаются со вторника) и разобраться с учебой. Не даст - попрощаюсь со всем этим.
Буду надеяться, что на Арсенале хоть всё сложиться.
Настолько много негатива. Я ничего не хочу делать. Завтра модуль, к которому я ничего не делала. На второй просто не пойду.
С прекратил наши "привет, давай переспим и я пойду к себе". До сих пор не понимаю своего отношения к нему. С ним-то всё понятно[или нет]. В общем, песенка спета и от неё уже не остался мотив.
Хотела написать о стажировке ещё, будучи на эмоциях, но никак не было времени. Жалею об этом.