Очередной вкусный рецептик полезного печенья (безглютеновые, без муки, без сахара и яиц)

НУТОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ШОКОЛАДОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут (уже вареный) - 300 г

Мед - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Шоколад горький - 80 г

Соль - щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1. Духовку заранее разогреть до 175°. Нут, арахисовое масло, мед, разрыхлитель и соль измельчить в блендере до однородного состояния.

Шаг 2. Шоколад порубить на кусочки, добавить к тесту, перемешать. Масса будет густой. Руками формировать шарики размером с крупный грецкий орех и выкладывать на противень. Можно их слегка придавить.

Шаг 3. Выпекать 10 минут. Достать и остудить на противне. Хранить в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!