Домашнее печенье

Я просто помешана на выпечке. Я знаю, что это жуть, как калорийно, но хотя бы раз в неделю что-нибудь готовлю. Недавно нашла рецепт печенья. Ингредиенты простые, делается легко, а главное - очень вкусно получается в итоге. В общем, делюсь с вами этим чудом.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 3 стакана

Масло сливочное - 250г

Яйцо - 2 шт

Сахар - 1 стакан

Сода - 1,5 ч.л.

Ванилин - по вкусу

Инструкция:

Яйца растереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, соду, ванилин, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто. Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие из решетки жгутики разложить небольшими кучками в виде печенья на лист (бумага для выпечки), слегка смазанный маслом и поставить в духовку.

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита ♥