Очередное мое творение. Смородиновый пирог.
Рецепт опять наипростейший. Сразу говорю, все кладу на глаз :D
3 яйца разбиваете в миске, кладете туда 2 столовые ложки сахара, чайную ложку гашеной соды в уксусе, так же ложку майонеза (для разрыхления), пачку маргарина - взбиваете миксером. Далее муки, пока тесто не превратится в достаточно вязкое. Потом в "тарелку – протвень" (предварительно намазанную маслом) выливаете тонкий слой теста (для верхушки), потом выкладываете ягоды. Можно вообще любые ягоды взять. Затем заливаете их, и в печку. После выпекания достаете, кладете на тарелку, даете остыть. Готовите крем: баночка сметаны 20-25% и сахару ложку столовую + ложку варенья. Взбиваете, в холодильник кладете на 10 минут загустеть. Потом обмазываете пирог и все, готоваааа.
Ждите, скоро будет мандариновый с орехами и корицей *_*