– Он часто нанимает поденных работников, – рассказывал Гийом. – Он ведь вдовец. Своих детей у него нет. Кроме племянника в Марселе, не на кого оставить ферму. И ему все равно, кто работает у него в летнюю страду. Если работник хороший, ему нет разницы, ходит тот в церковь или нет. – Гийом чуть заметно улыбнулся, как всегда улыбался, когда собирался высказать, на его взгляд, очень смелое суждение. – Иногда я спрашиваю себя, – задумчиво продолжал он, – разве Нарсисс, как христианин, не лучше – в самом прямом смысле слова – меня или Жоржа Клэрмона… или даже кюре Рейно. – Он глотнул шоколада. – Я хочу сказать, Нарсисс по крайней мере помогает людям, – добавил он серьезно. – Тем, кто нуждается в деньгах, он дает работу. Разрешает бродягам становиться лагерем на его земле. При этом все знают, что он вот уже много лет спит со своей экономкой. И в церковь он ходит только для того, чтобы встретиться со своими клиентами. Но зато он помогает людям. [c] Шоколад (Дж. Харрис)